什么是乌鱼子(谁不能吃乌鱼子)
什么是乌鱼子:
乌鱼子是由母乌鱼卵制成的水产品 。乌鱼子的原产地在台湾省 。乌鱼子富含蛋白质、氨基酸、脂类、不饱和脂肪酸、硫胺素、锰、铁、铜、锌等微量元素和DHA等多种营养元素 。它有一种独特的味道和耐嚼的味道，所以它被广泛称赞 。
【哪些人不能吃乌鱼子 乌鱼子是什么呢】台湾乌鱼子的营养价值和功效；
经常吃乌鱼子可以调节女性的月经，促进泌乳，补血养血，健脾和胃，滋阴补肾，所以非常适合女性食用 。创业网乌鱼子可以防止脱发，直接将乌鱼子熬成汤，让黑发发亮，防止脱发 。
乌鱼子的胆固醇特别高，所以老年人不建议多吃，但是青少年可以多吃，因为它含有大量的维生素，可以促进身体的生育能力，对青少年的生长发育很有帮助 。
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谁不能吃乌鱼子:
然而，并不是每个人都适合吃乌鱼子 。比如脾胃虚弱的人，不建议吃乌鱼子，尤其是高血脂、高血压、高胆固醇、动脉硬化的人 。
因此，患有湿疹、肝肾疾病、荨麻疹、糖尿病和过敏的人不建议吃乌鱼子，或少吃 。
如何购买乌鱼子:
买乌鱼子一定要买颜色均匀、亮度和光泽好的乌鱼子 。一般来说，野生鲻鱼的鱼卵比较纤细，颜色比较深，而养殖的鲻鱼鱼卵比较浅 。另外还要观察外观是否干净，是否有残肉，颜色是否透明 。
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