三文鱼是一道常见的海鲜 ， 那么三文鱼急冻可以放多久呢？三文鱼要怎么保存呢？
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三文鱼急冻可以放多久依照储存温度而定 。
三文鱼是海鲜 ， 为了保存其口感 ， 存储的时候是需要放在冰箱里的 ， 一般在冰箱急冻的时间是越短越好 。 三文鱼在家庭冰箱保存的时候 ， 4℃冷藏不要能超过2日 ， 0℃冷藏不能超过5日 ， -18℃冻藏时 ， 时间也不能超过两个月 。
三文鱼要怎么保存三文鱼的保存一般是放在冰箱中 。 首先用保鲜膜将三文鱼包裹好 ， 避免与其他菜品接触影响味道 。 其次 ， 要注意在处理三文鱼的时候 ， 比如用刀切的时候 ， 不要沾上水 ， 这样很容易使三文鱼变质 ， 缩短保存的时间 。
存放三文鱼的时候 ， 还要有专用的设备和用具 ， 使用器皿储存食物 ， 避免生熟食物互相接触 。
如果是已经处理好的袋装三文鱼 ， 那么按照包装袋上的存储条件储存即可 ， 但是开封后还是要尽快食用的 。
另外 ， 如果是冷藏保存的三文鱼 ， 再拿出来吃的时候 ， 需要进行解冻 。
三文鱼都是冷冻的吗【【养生常识】三文鱼急冻可以放多久 三文鱼要怎么保存】不一定 。
三文鱼冷冻只是一种存储和运输的方式 ， 如果是现杀现宰的三文鱼 ， 则就不是冷冻 ， 就是新鲜的三文鱼了 。
如果是要进行三文鱼的保存或者运输 ， 则一般来说就是要进行冷冻了 。
三文鱼不易保存 ， 很容易自身细菌 ， 所以需要通过冷藏来缓解细菌滋生的速度 ， 同时为了维持三文鱼的最佳口感 ， 保证其营养价值 ， 一般都是会选择冷冻保存 。
三文鱼急冻后可以生吃吗可以 。
三文鱼急冻为了维持其最佳的口感 ， 所以在解冻后 ， 只要是没有变质还是可以生吃的 。 但是需要注意 ， 生吃三文鱼 ， 如果在养殖的过程中有寄生虫感染的话 ， 会存在一定的风险 。 所以 ， 一般建议吃三文鱼可以煮熟以后再吃 。
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