糯米粉是我们生活中常见的一种食材， 具有较高的营养价值以及食用价值吗， 但是糯米粉具有较强的粘性， 煮的时候很容易粘到人体手部， 那么糯米粉粘手怎么办？糯米粉如何蒸熟不硬？
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不要加太多水糯米粉在没有沾水时粘性是不高的， 是一种白色的粉末， 比较的细腻， 但一旦沾水之后糯米粉就会粘手， 水分加的越多， 糯米粉的粘性就更强， 所以为了预防糯米粉粘手， 在加水的时候要少量多次进行， 不宜过量 。
手上抹一些油在和糯米粉的时候， 为了预防粘手， 还可以事先往手部抹一些食用油， 因为食用油中含有大量的油脂成分， 可以在人体手部与糯米粉之间形成一个保护膜， 从而可以有效的预防糯米粉粘手 。
使用筷子要想从根本生解决糯米粉粘手的情况， 那么最有效的方法就是不让糯米粉与人体的手部接触到， 也就是可以使用筷子或者其他工具接触糯米粉进行搅拌， 这样可以在很大程度上解决糯米粉沾手的问题 。
戴手套【【养生常识】糯米粉粘手怎么办 糯米粉如何蒸熟不硬】糯米粉本身的粘性比较强， 在和面时， 最直接有效的方法就是戴手套进行， 这样可以有效的防止糯米粉沾手， 但是由于戴手套不好操作， 生活中很少有人会戴手套进行和糯米粉 。
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