想吃蛋糕 , 不一定要买 。我会教你一种在家制作的方法 。用鸡蛋5分钟就能搞定!
而且不添加任何防腐剂 。又甜又软 。家里有时间可以做给家人吃 。下面 , 我就给大家分享一下制作方法 , 按照每一步来做 , 你都可以轻松学会 。
练习:1.首先准备鸡蛋五个 , 低筋面粉90g , 白糖80g , 调和油30g , 牛奶65g 。白糖也可以用糖粉 , 这样效果会更好 。牛奶必须是不加糖的纯牛奶 。记得不要用酸奶 。
2.然后将蛋清和蛋黄分开 , 分别放入两个无油无水的容器中 。记住 , 在分离蛋清和蛋黄时 , 尽量不要将蛋黄混入蛋清中 。
【蛋糕制作 蛋糕制作方法】3.然后在蛋黄中加入牛奶和白糖 , 调油 , 一起搅拌均匀 , 搅拌至白糖融化 。
蛋糕制作方法(蛋糕制作)
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