【健康知识】乌饭果怎么吃 乌饭果是蓝莓吗

【【健康知识】乌饭果怎么吃 乌饭果是蓝莓吗】乌饭果是杜鹃花科植物南烛的果实 , 和蓝莓是同科同属 , 除了能拿来食用外还可以用作于药用 , 那么乌饭果怎么吃呢?

【健康知识】乌饭果怎么吃 乌饭果是蓝莓吗

文章插图

乌饭果怎么吃1、直接食用:成熟了的乌饭果 , 新鲜采摘可以直接当做水果食用 , 在食用之前清洗干净即可 。
2、榨汁:乌饭果的味道酸甜 , 清洗干净后 , 使用榨汁机榨成果汁饮用 , 具有开胃的效果 。
3、泡酒:采摘后的乌饭果吃不完时 , 不易保存 , 可以将其清洗干净后 , 与白酒一起浸泡 , 制成果酒 , 可以延长保存时间 。
乌饭果是蓝莓吗不是同一物种 。
虽然乌饭果和蓝莓都属于同科同属 , 长相味道也有些相似 , 但并不是同一物种 , 乌饭果多产于南方 , 来自常绿灌木或者小乔木 , 树高一般在2-6米 , 乌饭果比蓝莓较大 , 成熟后呈紫黑色 , 味道相似 。
而蓝莓多产于北方 , 来自一种落叶灌木 , 高矮比较悬枢 , 有最低的30厘米到最高的3米 , 是一种小浆果 , 成熟后一般呈蓝色 , 味道酸甜可口 。
吃乌饭果的好处1、安神、止咳:乌饭果除了能当做食材食用以外 , 在中医上还具有安神、止咳的效果 , 当出现睡眠不宁 , 有久咳的症状时 , 可以食用一些乌饭果来进行改善 。
2、促消化:乌饭果中含有酸性物质 , 可以刺激胃部胃酸分泌 , 帮助胃肠道消化 , 当出现消化不良的情况时 , 可以食用一些乌饭果 , 可以帮助消化 , 缓解不适 。
吃乌饭果的注意事项1、不能食用过多:乌饭果在中医上属于温性食物 , 食用过多容易引起上火 , 并且其中的糖分和酸性物质刺激口腔 , 容易加重上火症状 。
2、不能空腹食用:乌饭果含有酸性物质 , 可以刺激胃部 , 增加胃酸分泌 , 在饭后食用可以促消化 , 但在空腹时食用 , 就容易引起胃部不适 。
3、易过敏的人群不能食用:一些人食用乌饭果过后可能会出过现敏反应 , 建议容易过敏的人群不要食用 。

    推荐阅读