包子是生活中常见的食物, 我平时早上很喜欢吃包子, 蒸包子不用笼布可以吗?下面一起来看看吧!
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蒸包子不用笼布可以吗蒸包子可以不用笼布 。
笼布的存在就是为了包子蒸好之后可以不粘, 如果不喜欢用笼布的话, 也可以用其他材料进行代替, 例如:松枝、硅胶隔垫等, 如果这些材料都没有的话, 可以在笼屉下面刷上一层食用油, 刷油的话包子蒸好之后也不会粘的 。
蒸包子刷油还是放笼布都可以, 但是放笼布会比刷油更好清理一些 。
笼布一般是质地较为稀疏的纱布, 蒸包子前, 在笼屉里面放上一层薄薄的笼布, 之后包子蒸熟之后, 将笼布取出, 然后集中进行清洗即可, 如果是在笼屉里面刷油的话, 需要对笼屉进行较为彻底的清洁, 因此, 蒸包子的时候刷油和放笼布都是可以的, 只不过如果是刷油的话, 清理起来会比较的麻烦, 更推荐使用笼布 。
蒸包子如何不粘蒸布蒸包子一般不会粘蒸布 。
蒸包子的时候, 在笼屉上面铺上一层蒸布就是为了防止包子粘在笼屉上面, 常用的笼布一般是纱布, 不容易粘的, 一般情况下, 蒸包子的时候即使包子粘在笼布上面了, 也是可以很轻松就扯掉的, 不用过于的担心 。
蒸包子发面的方法材料:面粉、酵母 。
做法:
1、将酵母加入到温水中, 不停的进行搅拌, 直至酵母融化 。
2、在面粉中加入适量的食盐、白糖, 搅拌至均匀 。
3、将酵母液加入到面粉中揉成面团, 覆盖上保鲜膜发酵两个小时即可 。
【【健康知识】蒸包子不用笼布可以吗 蒸包子刷油还是放笼布】小贴士:如果是夏天或者室温较高的环境中, 面粉在进行发酵这个过程的时候可以放入冰箱冷藏层进行保存 。
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