百香果可以直接吃 ， 也可以泡水喝 ， 也可以加入冰糖浸泡着吃 ， 那么冰糖泡百香果的功效有哪些呢？
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冰糖泡百香果的功效1.润肺生津冰糖味甘而润 ， 有润肺的功效 ， 且冰糖泡百香果的味道酸甜 ， 能够促进口腔唾液的分泌 ， 有生津止渴的功效 ， 因此冰糖泡百香果适合咽干口渴、干咳的人群食用 。
2.美白护肤冰糖泡百香果中含有丰富的维生素c ， 有抗氧化、抗自由基的作用 ， 能够抑制黑色素的形成 ， 有一定的美白功效；而且维生素c还能够帮助皮肤所需要的胶原蛋白的合成和维持 ， 保证皮肤能够紧致有弹性 ， 在美白的同时还能够养颜护肤 。
3.缓解疲劳冰糖泡百香果中含有多种人体所需的氨基酸、维生素等 ， 不仅能为人体补充多种营养物质 ， 而且冰糖中主要成分为蔗糖 ， 能够为机体提供能量 ， 因此吃冰糖泡百香果可以缓解疲劳 ， 适合疲劳、精神压力较大者食用 。
4.缓解便秘百香果中含有大量的膳食纤维、果胶等营养成分 ， 能促进肠胃蠕动 ， 而冰糖性质甘润 ， 也有润肠通便作用 ， 因此有便秘症状的人群可以适量吃一些冰糖泡百香果 。
百香果加冰糖怎么保存最好放在冰箱冷藏保存 。
冰糖有很好的抑菌、防腐、保鲜的作用 ， 将百香果的果汁、果肉和冰糖放在消毒的罐子中 ， 能够慢慢进行发酵 ， 并且延长保质期 ， 一般建议放在阴凉、避光的地方保存 ， 但是为了保质期更长一些 ， 冰箱冷藏会更好 。
百香果5斤和冰糖的比例百香果5斤大约放5斤的冰糖 ， 比例为5:2 。
【【养生常识】冰糖泡百香果的功效 百香果加冰糖怎么保存】在百香果中加入冰糖 ， 可以改善口味、防腐、促进发酵的作用 ， 一般加入的百香果的量以口感酸甜适度为宜 ， 同时也不能太少了 ， 太少了就起不到很好的防腐效果 ， 一般百香果和冰糖比例为5:2比较合适 ， 也可以根据自己的经验进行比例调整 。
百香果加冰糖的禁忌糖尿病人不宜吃百香果加冰糖中的糖分含量高 ， 而且都是比较容易吸收的蔗糖、葡萄糖等 ， 食用之后会造成血糖有较大的波动 ， 不利于糖尿病患者的病情控制 。
牙齿不好者不宜吃百香果中的有机酸、果酸等成分含量较多 ， 吃太多了容易损伤牙釉质 ， 出现牙酸的情况 ， 也不利于牙齿健康 。 建议龋齿、牙齿楔缺、牙酸、牙齿敏感者少吃百香果及百香果饮品 。
胃酸过多、胃溃疡者不宜吃百香果中酸性成分较多 ， 空腹食用或者是患有溃疡病的人群食用之后会刺激胃酸大量分泌 ， 而且冰糖也能够刺激胃酸大量蜂蜜 ， 大量胃酸容易易刺激胃肠壁 ， 引起胃痛、反酸等不适症状 ， 因此胃酸过多、胃溃疡者少吃百香果加冰糖 ， 且不要空腹吃 。
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