面包是一种常见的面食 ， 有时候做多了或者买多了面包 ， 就容易吃不完 ， 我们通常会把食物放在冰箱保存 ， 那么面包放冰箱里能保存几天呢？
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面包放冰箱里能保存几天面包放冰箱里的保存时间 ， 和面包的种类有关 ， 不同的种类保存时间是不一样的：
1、常见的调理面包 ， 如肉松火腿面包、2113热狗面包、汉堡包、玉米火腿沙拉包等 ， 保质期一般是1天 ， 冰箱冷藏不超过2天为好 。
2、一般甜面包5261、土司面包 ， 如奶香土司、罗松甜面包、花式牛奶面包 ， 保质期一般是2-3天 ， 冰箱冷藏不超过4天为好 。
3、含馅面包、含馅土司 ， 如豆沙卷面包、火腿奶酪4102土司等 ， 保质期一般是2-3天或1天 ， 冰箱冷藏不超过3天为好 。
4、常见的丹麦面包 ， 如牛角面包、丹麦葡萄卷等 ， 保1653质期一般是3-5天 ， 冰箱版冷藏不超过5天为好 。
5、硬壳面包 ， 如法棍 ， 保质期一般是8个小时 ， 超过8小时后 ， 硬壳面包的表皮会像皮革般难以下咽 。 一般建议当天吃掉 ， 不要放入冰箱冷藏保存 。
6、贝果面包的保质期一般是5-6天 ， 冰箱冷藏不超过7天为好 。
【【养生知识】面包放冰箱里能保存几天 面包隔夜怎么保存】7、重油面包 ， 如葡萄干杏仁面包等保质期一般是7-15天 ， 冰箱冷藏不超过15天为好 。
面包隔夜怎么保存1、如果是在出炉后2-3天之内能吃掉的面包 ， 用塑料袋密封好放在室温下即可 ， 放在冰箱中冷藏保存容易变硬 ， 并不推荐 。
2、如果一次购入多只面包 ， 需要长时间消化 ， 将面包塑料袋密封或者保鲜袋包好 ， 放进冰箱冷冻保存 ， 冷冻储存可长达2周 。
面包可以冷冻保存吗面包可以冷冻保存 ， 并且冷冻保存比冷藏保存更好 。
烤好的面包 ， 随着放置时间的延长 ， 面包会逐渐变硬 ， 而变硬的速度与温度有关 ， 在低温时（在冷冻点以上）老化较快 ， 面包放在冰箱中要比放在室温变硬的速度来得更快 ， 而放在冷冻层反而不那么容易变陈 ， 因此面包想要长时间保存 ， 一般推荐冷冻保存 。
自制面包为什么凉了以后发硬这是正常的情况 。
面包在烘烤过程中 ， 面粉中的直链淀粉部分已经老化 ， 这就是面包产生弹性和柔软结构的原因 。 随着放置时间的延长 ， 面包中的支链淀粉部分的直链部分慢慢缔合 ， 而使柔软的面包逐渐变硬 ， 这种现象叫“变陈” ， 而面包变陈的速度与温度有关 ， 随着温度降低 ， 就更容易变陈 ， 因此自制面包放凉了就会发硬 。
建议在面包没有变凉的时候吃 ， 会比较香软 。
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