菠萝蜜是生活中常见的一种水果 ， 很多人喜欢吃 ， 但是我之前没有吃过 ， 菠萝蜜肉是硬的还是软的？菠萝蜜硬的可以吃吗？
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菠萝蜜肉是硬的还是软的根据情况看 。
菠萝蜜是生长在亚热带的的一种水果 ， 含有丰富的糖类、蛋白质、b族维生素、维生素c、矿物质、脂肪等 ， 是维持人体正常生理机能所需的营养物质 。
而菠萝蜜的肉一般在还未成熟的时候 ， 口感较硬 ， 随着果实的成熟会变的绵软 ， 但一些品种的菠萝蜜 ， 在成熟过后 ， 口感变为脆爽 。
菠萝蜜硬的可以吃吗根据情况看 。
一般情况下 ， 菠萝蜜还是较硬的状态 ， 说明还没有完全成熟 ， 这样的菠萝蜜不甜 ， 香味也不浓 ， 并不是很好吃 ， 因此不建议食用 。
但一些菠萝蜜的品种 ， 在成熟后 ， 果肉还是比较硬的状态 ， 因此 ， 只要菠萝蜜的气味香浓 ， 口感较甜的话 ， 是可以食用的 。
菠萝蜜嚼不烂为什么可能是菠萝蜜太生 。
不同品种的菠萝蜜成熟后 ， 有不同的口感 ， 有的比较脆爽 ， 有的比较绵软 ， 但都是可以嚼烂眼咽下的 ， 要是出现嚼不烂的情况 ， 可能是菠萝蜜太生 ， 还不能食用 ， 建议将菠萝蜜放置一段时间 ， 变熟后再食用 。
方法将切开的菠萝蜜用保鲜膜密封好 ， 可以避免果肉直接与空气接触 ， 滋生细菌微生物 ， 放在阴凉处 ， 大概需要3-5天左右催熟 ， 放在阳光下 ， 1天后可以被催熟 。
菠萝蜜怎么挑选1、看颜色：成熟的菠萝蜜一般呈黄色 ， 要是菠萝蜜带有青绿色 ， 说明菠萝蜜还没有成熟好 ， 需要放一段时间 ， 成熟后才可以吃 。
2、看外壳：菠萝蜜的外壳上面有很多尖尖的小钉 ， 成熟后带有一些小黑点是正常的 ， 要是小黑点特别多 ， 或连成一片后 ， 需要注意菠萝蜜是否出现坏了的情况 。
3、闻气味：成熟的菠萝蜜会散发一股浓烈的香味 ， 要是气味较淡或没有 ， 则说明菠萝蜜还没有成熟好 。
【【养生知识】菠萝蜜肉是硬的还是软的 菠萝蜜硬的可以吃吗】4、按压外壳：建议挑选能将表皮按压下去的菠萝蜜 ， 说明菠萝蜜已经成熟 ， 不过能够很轻松的按压下去 ， 说明菠萝蜜成熟太过 ， 能保存的时间较短 ， 要是想保存的时间长一些 ， 可以挑选需要点力气才能按压下去的菠萝蜜 。
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