【【养生知识】晚上吃龙虾会胖吗 龙虾什么时候吃最肥】现在正是龙虾上市的时候， 龙虾味道鲜美、营养丰富， 有强健身体、提高免疫力的作用， 那么晚上吃龙虾会胖吗？
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晚上吃龙虾会胖吗如果在晚餐的时候适量吃清蒸的龙虾， 发胖几率不高；但是如果在临睡前吃麻辣小龙虾， 发胖的几率是比较高的 。
龙虾是一种高蛋白质的食物， 脂肪含量不高， 营养价值很高， 因此在晚餐的时候适量吃清蒸的龙虾， 基本上不会引起发胖；但是麻辣小龙虾在烹饪过程中会加入很多食用油， 而油脂的热量非常高， 因此晚上吃麻辣小龙虾会摄入过量的热量， 再加上人体在睡眠时处于低代谢状态， 小龙虾被人体消化吸收之后， 其中的热量没有被消耗掉， 就容易转化为脂肪储存在皮下， 导致肥胖 。
减肥期间可以吃虾吗减肥期间可以吃虾， 但是建议吃水煮的或者清蒸的虾 。
减肥期间要少吃高脂肪、高糖分、高热量、高盐的食物， 同时注意营养均衡， 而虾的蛋白质、钙、磷等营养含量高， 脂肪含量低， 因此减肥期间可以吃水煮的或者清蒸的虾， 这样烹饪的虾热量比较低， 像是小龙虾或者重油重盐烹饪出来的虾， 都不建议吃 。
龙虾什么时候吃最肥龙虾最肥美的时候是7-8月份 。
在龙虾的生长过程中， 到6月份肉质就会变得饱满起来， 因此7-8月是龙虾长得最为强壮的时候， 也是最好吃的时候， 到9月份龙虾就开始空了， 肉变少了， 吃起来不够肥美了 。
吃龙虾不能吃什么富含鞣酸的食物小龙虾含有优质蛋白， 食用后可以为身体补充能量， 如果和富含鞣酸的食物一起食用， 会发生络合反应， 生成的蛋白质鞣酸络合物结构结构受到改变， 消化难度增加， 营养吸收不完全， 会降低小龙虾的营养价值 。
常见的富含鞣酸的食物有：香椿、生香蕉、柿子、脆柿子、芥菜、荠菜等 。
性味温热的食物小龙虾性温， 烹饪的时候会加入很多性味温热的辛香料， 加重了小龙虾的燥热之气， 食用过多本身就容易上火， 如果是再食用其他的性味温热的食物， 会加重身体的燥热之气导致上火， 有咽喉、长痘、肺热咳嗽之类的不适情况 。
常见的性味温热的食物有：虾、淡菜、石榴、荔枝、龙眼、胡椒、辣椒等 。
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