菠萝蜜和榴莲都是属于比较常见的大型水果， 其中菠萝蜜体重为水果世界里最重吨位， 一般重达5-20公斤， 常规大小在20斤左右， 但很多人买回去一个20斤的菠萝蜜， 不知道能出果多少果肉， 下面就来具体说说菠萝蜜出果率的相关问题 。
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一个二十斤的菠萝蜜能出几斤肉20斤重的菠萝蜜大约可以剥5-8斤左右果肉 。
【【养生常识】一个二十斤的菠萝蜜能出几斤肉 怎么挑菠萝蜜出果率高】一般菠萝蜜能食用的部分占总重量的43%， 其出肉率根据菠萝蜜的品种以及成熟等情况各有差异， 通常成熟度高的菠萝蜜出果率较高， 肉质口感好， 味道也更加香甜， 切开整个菠萝蜜后， 除了菠萝蜜的黄色果肉， 边上的黄色丝丝也是可以吃的， 但不要吃白色丝丝以及中间硬的部分 。
怎么挑菠萝蜜出果率高1、闻味水果都是带有特殊果香的， 菠萝蜜的独特香味， 随着果子成熟率越高， 香味越浓， 如果闻着果香浓郁， 则是熟果， 自然出果率也相对高些 。
2、按压菠萝蜜熟了之后出果率高， 其外壳会较软一些， 手按压很容易按下去， 而生的菠萝蜜则难以按压， 但若是按压有凹陷， 软烂的话， 很可能是坏了， 不要继续吃 。
3、颜色这一眼就能看出， 生果菠萝蜜出果率不高， 颜色为绿色， 而熟果菠萝蜜出果率高， 颜色为黄色， 带有少许黑褐色斑点， 但若是黑色斑点过多， 则是烂果， 不要购买 。
菠萝蜜买大的还是小的通常买大的为宜 。
一般来说菠萝蜜更大的果子， 其成熟度更高， 果肉相对也更多一些， 而且大果在树上成长时间长， 甜味也更高， 吃起来口感更好， 但还要注意品种之间的区别， 如四季菠萝蜜、油包菠萝蜜、黄肉干包菠萝蜜等， 其重量大小各不相同， 黄肉干包菠萝蜜从10斤到30斤不等， 甚至有超过40斤的；油包菠萝蜜重量从5-10斤不等， 个头偏小， 但同一品种挑更大的肯定没错 。
菠萝蜜买肉划算还是带壳划算根据时间成本来计算 。
如果自己买来一整个菠萝蜜， 虽然相对买菠萝蜜果肉的价格而言， 拿到手的菠萝蜜果肉多很多， 但菠萝蜜不同于香蕉， 想要剥去外壳， 获得果肉并非易事， 而且剥菠萝蜜的过程中， 其内部的白色汁液还会搞脏刀具和双手， 耗时也较长， 一般剥完一整个菠萝蜜用时在30分钟左右， 如果你有空剥菠萝蜜果肉的话， 还是比较划算的， 但时间比较紧张的人， 又没有剥菠萝蜜经验的话， 建议买肉更划算 。
另外剥好的一整个菠萝蜜果肉， 需要尽快吃完， 一次性买多了吃不完也十分浪费， 如果吃的人不多， 建议少买点， 直接买肉更方便节约 。
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