木耳是我们生活中常见的一种食物 ， 具有较高的营养价值 ， 吃之前一般需要进行泡发 ， 那么泡发了一晚上的木耳可以吃吗？木耳泡多久就不能吃了？
【【健康知识】泡发了一晚上的木耳可以吃吗 木耳泡多久就不能吃了】
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泡发了一晚上的木耳可以吃吗不建议吃 。
一般来说没有泡发过的木耳一般是以干制品的形式存在的 ， 不容易滋生细菌以及微生物 ， 可以帮助很长的时间 ， 但泡发过的木耳 ， 其中的营养成分开始膨胀溢出 ， 在水中浸泡过长的时间 ， 那么是很容易自身细菌以及微生物而导致变质的 ， 食用之后容易对人体的健康造成威胁 ， 一般不建议食用 。
但要是木耳泡发之后储存的比较好 ， 将其取出并且放进了冰箱中进行保存 ， 那么就是可以继续食用的 ， 并不会对人体的健康造成伤害 。
木耳泡多久就不能吃了正常情况下 ， 将木耳用凉水浸泡2小时左右 ， 待木耳吸收水分自然膨胀发透 ， 摘去木耳根部 ， 清洗干净就可以了 ， 但在冬天温度较低或者是需要急用的时候 ， 一般建议用温水快速的将木耳泡发 。
木耳泡多久不能吃 ， 需要根据实际的情况而定 ， 一般要是泡在水里的木耳无味 ， 没有发生变质 ， 那么是可以进行食用的 ， 但要是有了异味 ， 就说明已经变质了 ， 食用之后容易对人体的健康造成威胁 ， 这时候一般是不建议食用的 。
吃木耳中毒怎么缓解根据实际情况而定 。
情况较轻时一般情况下食用少量的变质木耳 ， 并不会对人体的健康造成太大伤害的 ， 这时候不需要太担心 ， 可以多吃一些促进消化的食物 ， 然后将木耳代谢出去 ， 再好好休息 ， 观察自身的身体状况即可 。
情况加重时要是吃了木耳之后 ， 出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生 ， 并且情况还在不断的加重 ， 那么这时候建议及时去医院 ， 在医生的指导下接受治疗比较好 。
木耳可以隔夜吃吗不建议吃 。
木耳中含有丰富的胶质、维生素、矿物质等营养成分 ， 煮熟之后容易滋生细菌以及微生物 ， 食用之后容易对人体的胃肠道造成威胁 ， 是不建议再吃的 ， 但要是实在要将木耳隔夜保存 ， 那么建议将没有吃完的木耳放在冰箱冷藏保存 ， 这样可以延长木耳的保存时间 ， 但保存不宜超过24小时 。
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