黄豆对于很多人来说是非常熟悉的食材 ， 日常的豆腐、豆浆都是用黄豆做出来的 ， 那么一斤黄豆能做几斤豆腐呢？
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一斤黄豆能做几斤豆腐2-5不等 。
一斤黄豆能够做出多斤的豆腐是要看是制作老豆腐还是嫩豆腐 ， 嫩豆腐的话 ， 因为其质地比较嫩 ， 水分含量比较多 ， 所以其制作出来的量就会多一些 ， 能够制作4-5斤的样子 。
而老豆腐的话 ， 因为其中的水分含量要少上很多 ， 所以黄豆的用量就会大一些 ， 制作出来的豆腐也就会少一些 ， 一斤黄豆能够制作2-3斤不等的老豆腐 。
一斤黄豆出多少豆浆5-6斤左右 。
一斤黄豆制作出来的豆浆是非常多的 ， 一般能够制作出5-6斤左右的黄豆 ， 因为豆浆本身就是由黄豆和水制作而成的 ， 水分含量占比很大 ， 所以制作出来的豆浆也是很多的 。
一般豆浆浓度适合的话 ， 其制作5-6斤左右的豆浆是差不多的 ， 若是想要制作味道比较浓的豆浆 ， 那么一斤黄豆则可能出不了5-6斤的豆浆 ， 反之 ， 若是想制作出清淡的豆浆 ， 那么其可以制作超出5-6斤的豆浆 。
所以一斤黄豆出多少豆浆 ， 基础的量是在5-6斤左右 ， 具体的数量还是需要根据实际情况而决定 。
黄豆做豆腐的比例老豆腐黄豆制作成老豆腐 ， 其水与干豆的比例是在3：1或者是4：1 ， 其制作成老豆腐其水分含量是比较少的 。
嫩豆腐黄豆若是制作嫩豆腐的话 ， 那么其水与干豆的比例是在6：1到10：1之间 ， 可以根据自己对豆腐老嫩的情况自行把握 ， 若是喜欢比较嫩的话 ， 水分则可以加多一些 ， 不那么嫩的话 ， 则水分加少一些即可 。
黄豆可以和什么一起打豆浆红枣黄豆可以和红枣一起打豆浆喝 ， 红枣营养丰富 ， 并且味道甘甜 ， 两者一起搭配 ， 可以增加豆浆的鲜甜味道 ， 并且还能够提升营养成分 ， 只是需要注意是红枣需要去核 。
核桃【【养生知识】一斤黄豆能做几斤豆腐 一斤黄豆出多少豆浆】核桃也是一种十分营养的坚果食物 ， 其对于人体有一定的健脑作用 ， 搭配黄豆一起打豆浆 ， 早晨饮用对于身体来说是很好的 。
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