夏季许多人都会煮绿豆汤喝， 而绿豆汤浸泡一段时间会更容易煮烂， 那么绿豆最多可以泡多久？
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绿豆最多可以泡多久绿豆浸泡时间建议不要超过12小时 。
绿豆一般建议提前浸泡3-4小时即可， 也可以提前一夜浸泡， 浸泡时间建议不要超过12小时在夏季， 如果浸泡时间超过3小时， 最好放在冰箱保鲜层中保存 。 绿豆浸泡时间长了， 首先营养物质容易流失， 而且如果存放环境不当， 还容易变质， 产生对人体有害的霉菌毒素 。
绿豆泡2天2夜还能吃吗【【健康知识】绿豆最多可以泡多久 喝一个月豆浆会怎么样】绿豆泡2天2夜不建议吃了 。
绿豆泡2天2夜极有可能已经发生了变质， 而且营养物质也流失了很多， 一次一般建议不要再吃了 。 但是如果绿豆已经发芽了， 可以将绿豆倒在簸箕中， 表面铺上稻草， 放在阴暗的地方， 每天保持湿润， 这样会发出绿豆芽来 。
绿豆用冰箱冻容易煮烂吗绿豆用冰箱冰冻之后， 确实比较容易煮烂 。
做法是， 先将绿豆用水浸泡1-2小时， 然后捞出， 放在袋子中， 放入冰箱冷冻层冻起来 。 将结冻了的绿豆放入锅中直接煮， 会更容易熟 。 因为绿豆中的水分冷冻膨胀， 会破坏绿豆中的组织， 令绿豆变得更加容易煮烂 。
喝一个月豆浆会怎么样喝一个月豆浆， 可能会有下列情况：
1.豆浆只是一种食物， 一些原本身体就很健康的人喝一个月之后可能没有什么变化 。
2.豆浆中富含蛋白质、磷脂以及多种维生素和矿物质， 一些原本身体虚弱、消瘦、头发枯黄、免疫力差的人群， 在喝了一个月的豆浆之后， 由于身体营养得到了补充， 会变得更加健康， 气色更好 。
3.豆浆还有滋阴润燥、调和阴阳、消热防暑、生津解渴的功效， 一些容易上火、便秘、心烦气躁的人群喝了一段时间的豆浆之后， 会发现这些情况有所好转 。
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