黄瓜避孕药(黄瓜是用避孕药催熟的吗)
夏天是各种水果和蔬菜上市的季节 。对于许多“吃货”来说,这是一个享受美好时光的时刻 。其中,黄瓜是我们夏天居家必备的蔬菜 。黄瓜水分足,脆嫩可口,可生吃,也可凉拌,深受消费者喜爱 。不过网上有个传言,不知道大家有没有听说过,就是说花顶带刺的长弯黄瓜,因为喷了激素或者避孕药,对人体健康有害 。那么这个网上传言是真的吗?有什么科学道理吗?今天我们就从科学的角度来分析一下这个困扰消费者的问题 。这些黄瓜是怎么形成的?它们真的不能吃吗?真相来了 。
我的家乡也在农村 。小时候在农村地里挨过打 。我对黄瓜非常熟悉 。当时农村的房子前后都种了一些蔬菜水果,包括黄瓜 。那时候因为完全没有管理,自然生长的黄瓜基本上都比较弯,但是口感特别好 。现在很难吃到那种纯绿色的黄瓜了 。所以黄瓜弯是正常发育,与土壤、水分、肥料等自然因素有关 。至于顶花黄瓜,传闻被喷了避孕药,简直是无中生有 。日常生活中的避孕药属于动物激素 。黄瓜是蔬菜,喷在黄瓜上的动物激素从科学角度来说对黄瓜生长没有影响 。况且现在黄瓜价格不高,农民也花不起力气 。即使他们有努力,避孕药的价格也很高,所以这个谣言是不攻自破的 。
【黄瓜是用避孕药催熟的吗 黄瓜避孕药】
既然是谣言,为什么会引起消费者的关注?主要是因为市面上有这种顶花黄瓜和弯花黄瓜,那么这些黄瓜是怎么形成的呢?从科学上讲,黄瓜的直度,是否开花,更多的是与黄瓜的品种和生长条件有关 。
现在市面上大部分顶花的鲜黄瓜都是因为使用了植物生长调节剂 。据种植黄瓜多年的农户介绍,为了提高坐果率,加快黄瓜的生长速度,种植户会在黄瓜开花初期喷洒植物生长调节剂,可以加快黄瓜的生长速度,间接提高产量,从而提前上市 。但由于其生长速度快,生长激素改变了植物原有的营养供给,看起来像个大黄瓜 。但实际上生长周期根本没有达到真正的周期,只是提前上市了,所以看起来像是特别的淡水供应 。而正常的黄瓜是自然生长的,生长发育周期是足月的,所以黄瓜的顶花会自然脱落 。
其实众所周知,不仅黄瓜,西红柿、葡萄等农产品都有相应的植物生长调节剂 。植物生长调节剂属于生物范畴,在水果和果实中残留很少,对人体健康没有危害,所以允许在市场上销售和使用 。虽然对人体健康没有危害,但是植物生长调节剂人为改变了作物的生长规律,缩短了果蔬的成熟时间,改变了果蔬的口感,在口感上远不如自然成熟 。但是,农民朋友也很无奈 。如果他们不用,别人用,卖不出好价钱 。要知道消费者卖这些农产品主要是为了外观,自然消费者不会因为外观差而买 。所以这是一个矛盾的问题,我们任何一个人都解决不了 。这是一个涉及各方利益的问题 。
但是,我们能保证的是,顶花有花,弯黄瓜可以放心吃 。至于造谣者,希望不要白讨论话题,可能会给农民带来巨大的经济损失 。谨慎为好 。
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