买来的秋葵放了两天之后表面出现了发黑的情况， 还能继续吃吗？秋葵吃起来有点苦又是怎么回事呢？让我们一起来了解一下吧 。
文章插图
秋葵放两天表面发黑还能吃吗不能再继续吃了 。
正常的秋葵表现是呈绿色的， 但如果表面有发黑的话就说明秋葵出现的氧化反应 。 而这种发黑的秋葵中的蛋白质、维生素、脂肪、无机盐等营养成分也以及遭到了严重的分解和流失 。 且其还会有细菌滋生的情况， 如果继续食用的话会对健康造成一定影响 。
怎么保存秋葵冷藏保存将新鲜秋葵用纸包裹好， 然后再在外面套一个保鲜袋将其放入冰箱冷藏室中冷藏保存 。 低温可以抑制细菌的滋生， 而纸和保鲜袋又可以防潮 。 这样一般能使新鲜秋葵保存一周左右 。
通风阴凉处保存如果气温没有很高的话， 可以将秋葵平铺放在通风阴凉处保存， 这样一般能保存3-4天左右 。 但注意不要让秋葵受到挤压， 因为秋葵如果挤压或者是擦伤的话就很容易变黑， 这样就会影响保存时间 。
秋葵有点苦是怎么回事正常情况下秋葵吃起来是不会有苦味的， 但也会以下原因会导致秋葵变苦 。
1.秋葵中含有大量的粘液成分， 如果秋葵没有完全烹饪熟的话吃起来就会有一种苦涩感 。
2.秋葵表面的农药没有完成清洗干净的话秋葵吃起来会有一种苦味 。
秋葵怎么做不苦将秋葵进行焯水在烹饪秋葵之前， 建议先将秋葵放入热水中焯一遍， 这样秋葵炒起来就更加容易熟， 且这样还能去除秋葵表面的农药残留物， 秋葵吃起来就不会有苦涩感 。 而且秋葵经过焯水之后颜色就会更加的翠绿 。
清洗干净【【养生知识】秋葵放两天表面发黑还能吃吗 秋葵有点苦是怎么回事】在吃秋葵之前一定要将秋葵清洗干净， 最好能用盐对秋葵的表面进行搓洗再浸泡， 这样既能去除秋葵表面的农药残留， 还能去除起来表面的绒毛 。
推荐阅读
- 【健康知识】喝绿豆汤拉肚子是怎么回事 喝绿豆汤拉肚子怎么办
- 【健康知识】鹅蛋炒粉皮的正宗做法 鹅蛋什么人不能吃
- 【健康知识】绿豆汤要放多少水 一人份绿豆汤放多少绿豆
- 【健康知识】绿豆汤什么时候喝合适 绿豆汤怎么煮才碧绿
- 【健康知识】绿豆汤糖和水的比例 绿豆汤和绿豆水一样吗
- 【养生知识】秋葵生的可以吃吗 秋葵生吃有毒吗
- 【养生常识】秋葵蒸多久能熟 秋葵如何去掉粘液
- 影之刃3体力怎么用,体力最佳使用攻略,知识科普
- 影之刃3圣音心法推荐,圣音技能链及心法搭配攻略,您要知道知识
- 机动都市阿尔法审判之眼模组推荐,审判之眼科技及模组搭配攻略,您要知道知识