秋葵新鲜脆嫩 ， 是大众熟知的一种蔬菜 ， 但秋葵的保存方式很多人却不太了解 ， 那秋葵放冰箱还是放外面？秋葵放冰箱能放多久？
【【养生知识】秋葵放冰箱还是放外面 秋葵放冰箱能放多久】
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秋葵放冰箱还是放外面建议放冰箱会更好 。
秋葵是春、夏季节的应季蔬菜 ， 对于秋葵而言 ， 其内富含水分且营养丰富 ， 由于气温较高 ， 新鲜的秋葵放在常温能够保存的时间较短 ， 大概在2天左右 ， 温度越高 ， 能够保存的时间越短 。
因此秋葵更好的保存方式就是放进冰箱中 ， 温度调节到7-10℃ ， 低温保存能够减慢秋葵的氧化反应 ， 保证秋葵的颜色不发生改变 ， 还能延长秋葵的保质期 ，
小贴士由于秋葵本身质地较为脆弱 ， 容易擦伤 ， 因此在放进冰箱的时候可以用报纸包裹 ， 再以保鲜膜包裹 ， 或者直接用保鲜盒装好放入冰箱冷藏 ， 并且最好平铺放置 ， 避免挤压 ， 同时放进冰箱时也不要碰到冰箱壁 ， 避免冻伤秋葵 。
秋葵放冰箱能放多久冷藏七天左右 。
一般情况下将秋葵包装好之后放入冰箱的话 ， 能保存的时间在7天左右 ， 但具体的保存时间还要视秋葵的新鲜程度来决定 ， 对于本身就不够新鲜的秋葵而言 ， 即使放在冰箱中 ， 能保存的时间也不会太长 。
秋葵放冰箱冷藏的话 ， 如果保存的时间较短是可以不用焯水的 ， 但如果需要保存较长的时间 ， 最好是在放冰箱前进行焯水处理 ， 因为焯水之后的秋葵营养物质损耗较慢 ， 能够更好地保存其内含有的营养物质 。
冷冻如果需要长时间保存秋葵 ， 是可以将秋葵焯水后沥干水分 ， 用厨房纸擦干以后 ， 再用保鲜袋分装好放入冰箱冷冻室的 ， 这样能保存9个月左右 ， 但时间越久 ， 秋葵的营养价值以及口感都会变得越来越差 。
冰箱里冻的秋葵能不能吃能吃 。
秋葵是可以放入冰箱中冷冻保存的 ， 只要从冷冻室中取出来的时候 ， 秋葵没有出现变质、变味、发霉的情况 ， 都是可以继续食用的 ， 食用后不会对人体造成很大影响 。
但由于低温冷冻会使秋葵中的营养成分部分流失 ， 还会使秋葵的口感变差 ， 因此不是很建议将秋葵放入冰箱冷冻室保存 ， 冷冻后的秋葵最好在2周内吃完 。
秋葵放冰箱变黑了还能吃吗不能吃 。
一般情况下 ， 新鲜的秋葵呈较为鲜艳的绿色 ， 煮熟之后颜色会变深 ， 但并不会发黑 ， 如果在冰箱放置的时间过长 ， 秋葵表面呈现出黑色 ， 这个时候的秋葵很可能已经腐坏变质 ， 其内含有大量的细菌等有害物质 ， 食用后可能会引起腹泻、腹痛等不适症状 ， 不利于身体健康 。
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