今天家里买了一些新鲜的银耳 ， 但是这些银耳具有一股气味 ， 那么新鲜银耳怎么有股味道？新鲜银耳有味道还能吃吗？
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新鲜银耳怎么有股味道银耳是担子菌门中的一种食物 ， 属于真菌子实体 ， 属于一种传统的食用菌 ， 一般来说新鲜的银耳上会具有一定的银耳味 ， 相对于干银耳会比较浓郁 ， 这属于一种正常的现象 ， 不需要太过于担心 ， 是可以正常食用的 。
但要是新鲜木耳中散发出刺鼻的味道 ， 比如腥味或者腐烂味 ， 那么这时候的新鲜木耳多半是变质了 ， 是不宜食用的；其次一些不法商家还会往银耳中加一些化学物质 ， 延长或者增加银耳的美感 ， 通常情况下这时的银耳会具有一定的化学物品的味道 ， 这时候是不建议再吃的 。
新鲜银耳有味道还能吃吗根据实际情况而定 。
【【健康知识】新鲜银耳怎么有股味道 新鲜银耳有味道还能吃吗】综上所述可知 ， 新鲜银耳具有一定的味道属于正常的现象 ， 只要不适刺鼻的气味或者是腐烂味 ， 那么都是可以正常食用的 ， 并不会对人体的健康造成伤害 ， 但要是银耳发生了变质或者刺鼻的工业味 ， 那么这时候的银耳一般是不建议再食用的 ， 容易对人体的健康造成伤害 。
新鲜银耳有味道怎么办新鲜的银耳具有味道 ， 首先不要着急 ， 先去判断银耳的气味是否属于正常的现象 ， 要是属于正常情况散发出的 ， 那么可以食用 ， 不需要太过于担心 ， 但要是由于变质腐烂或者是其他原因导致的异味 ， 那么这时候的银耳很有可能已经滋生了细菌 ， 不要再食用 。
银耳有一股酒味是坏了吗是的 。
正常情况下的银耳是不会有酒味的 ， 要是出现了酒味 ， 那么很有可能是异味银耳发生变质导致 ， 这时候的银耳已经滋生了大量的细菌以及微生物 ， 食用之后容易加重人体的胃肠道蠕动 ， 从而可能会对人体的健康造成伤害 ， 所以银耳有酒味是变质了的 。
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