秋葵和鸡蛋都是我们生活中常见的食物 ， 具有较高的营养价值以及食用价值 ， 适量食用对人体的健康具有好处 ， 那么秋葵和鸡蛋可以一起吃吗？秋葵炒鸡蛋需要过水吗？
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秋葵和鸡蛋可以一起吃吗可以 。
秋葵味苦性寒 ， 其中含有大量的维生素、纤维素、粘液物质以及多种矿物质成分物质 ， 适量食用对人体的健康具有好处；而鸡蛋味甘性平 ， 其中含有大量的蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素以及钙、铁、磷等成分物质 ， 适量食用对人体的健康具有好处 ， 这两者食物之间的性质以及营养成分之间 ， 并不存在相克的地方 ， 所以秋葵和鸡蛋是可以一起吃的 。
秋葵炒鸡蛋需要过水吗建议过水 。
秋葵炒鸡蛋过水 ， 其实就是将秋葵进行焯水的意思 ， 秋葵炒鸡蛋之前建议进行焯水 ， 因为秋葵中含有大量的粘液物质 ， 口感不是很好 ， 很多人不喜欢吃 ， 不进行焯水容易影响鸡蛋的口感 ， 其次还会降低秋葵的营养价值 ， 所以秋葵炒鸡蛋是需要进行过水的 。
秋葵炒鸡蛋有什么功效秋葵炒鸡蛋中含有大含量的胆固醇 ， 食用过量容易导致人体胆固醇超标对心血管和肠胃不好 ， 而秋葵中的可溶性纤维素可以降低血液中的胆固醇浓度 ， 防止身体得心脑血管疾病 ， 而且 ， 秋葵中含有大量的粘性物质 ， 可以促进肠胃蠕动 ， 对于肠胃的养护很有帮助 ， 所以秋葵炒鸡蛋具有一定润肠通便、美容养颜以及提高人体免疫力的作用 。
但要注意 ， 虽然秋葵炒鸡蛋的营养价值比较高 ， 但是秋葵炒鸡蛋中 ， 秋葵是一种寒性的食物 ， 天天食用容易加重人体的胃肠道负担 ， 从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生 ， 对人体的健康造成伤害 ， 所以秋葵炒鸡蛋是不建议天天吃的 。
秋葵不能和什么一起吃寒性蔬菜秋葵本身就是寒性食物 ， 若再与寒性的主食搭配很容易对身体造成伤害 ， 对人体的健康造成威胁 ， 生活中常见的寒性食物有黄瓜、冬瓜以及茭白等食物 。
寒凉水果除了蔬菜之外 ， 秋葵也是不建议和寒凉的水果一起食用的 ， 因为与寒凉的水果一起食用 ， 容易加重人体的胃肠道蠕动 ， 不利于人体肠胃健康 ， 生活中常见的寒性水果有香蕉、梨子、柿子、桑葚、猕猴桃等寒性水果
不与甲鱼同吃【【健康知识】秋葵和鸡蛋可以一起吃吗 秋葵炒鸡蛋需要过水吗】生活中秋葵一般是不建议与甲鱼同吃的 ， 因为秋葵和甲鱼同吃 ， 容易出现中毒的现象 ， 因为这两者食物中的营养成分物质是相克的 ， 其次甲鱼也不建议与螃蟹、田螺等肉类同吃 。
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