广东柚子皮做菜的做法大全 柚子皮怎么吃

如何吃柚皮(广东柚皮烹饪方法)
相信大家都吃过柚子这种水果吧!酸甜可口 。而且柚子是春夏秋冬都适合吃的水果,尤其是秋天 。吃个酸酸甜甜的柚子真的很惬意!
但是,很多朋友往往会忽略柚子皮 。柚皮又苦又涩 。怎么能吃呢?别担心,星宝教你做好吃的柚皮糖!
配料:柚子皮若干
白糖200g左右 。
适量的水
第一步:将剥好的柚皮放入清水中进行简单清洗,然后将表面的杂物清理干净 。
第二步:用水果刀或刮皮刀处理柚子表面,尽量刮薄 。尽量注意白色的部分,然后用刀把刮下来的皮切成细条 。
第三步:将刮好的柚皮和糖倒入锅中,放入水慢煮,然后转小火煮半小时左右 。
差不多可以煮了!
第四步:将煮熟的柚皮放在外面晾干 。刚烤好的柚皮粘在手上是正常的,不用担心 。
第五步:将柚皮和白糖混合在一起搅拌,直到白糖均匀的粘在柚皮上 。哦,注意了!柚皮需要冷却后再撒上白糖,否则白糖会融化,没有嚼劲 。
最后一步是密封保存,想吃就拿出来!

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