【【养生知识】生蚝肚子里面黑色像泥一样的能吃吗 生蚝不清洗就煮了吃了会怎样!】生蚝是生活中常见的一种海产品 ， 肉质鲜美 ， 营养丰富 ， 食用价值较高 ， 很多人喜欢吃 ， 那么生蚝肚子里面黑色像泥一样的能吃吗？
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生蚝肚子里面黑色像泥一样的能吃吗根据情况看 。
生蚝主要生活在沿海岸 ， 粘附在礁石上面生长 ， 会吸附大量泥沙在体内 ， 加上其自身的代谢物 ， 就会导致里面看起来有黑色像泥一样的东西 ， 需要尽可能的将泥沙代谢出来后才能食用 。
但生蚝是素食主意者 ， 主要摄入藻类及浮游生物 ， 所形成的消化物一般对人体无害 ， 因此生蚝清洗干净后 ， 留下的黑色代谢物 ， 是可以食用的 。
生蚝不清洗就煮了吃了会怎样容易引起身体不适 。
由于生蚝中含有大量泥沙等杂质 ， 不经过清洗直接煮 ， 生蚝经过加熟后 ， 会导致其内部的泥沙等杂质出不来 ， 粘附在肉质上面 ， 食用的口感并不好 。
对部分人群而言 ， 食用这种不干净的食物过后 ， 容易引起身体不适 ， 出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状 ， 需要及时就医进行治疗 ， 因此一定要注意保证生蚝的干净卫生 ， 避免引起不适 。
生蚝需要撬开清洗吗根据情况看 。
生蚝有不同的清洗方式 ， 可以根据自身情况进行选择清洗方式 ， 要是有足够的时间 ， 可以把生蚝提前用盐水浸泡 ， 让其自行将泥沙等杂质代谢出来 ， 最后将外壳清洗干净即可 。
要是时间比较仓促时 ， 则可以把生蚝的壳直接撬开清洗 ， 这样可以大大增快清洗的时间 ， 并且能洗的较为干净 ， 因此生蚝是否要撬开清洗 ， 可以根据自身情况看 。
生蚝可以生吃吗可以 ， 但不建议 。
生蚝的营养丰富 ， 肉鲜味美 ， 口感独特 ， 是可以直接生吃的食物 ， 但生蚝中容易寄生病原体 ， 直接生吃容易对身体健康产生不利的影响 ， 属于生吃食物中高风险的食物 ， 而通过加熟 ， 可以将病原体杀灭 ， 更有利于身体健康 ， 因此不建议生吃 。
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