哈密瓜是生活中常见的一种水果 ， 瓜肉肥厚 ， 口感清甜 ， 很多人喜欢吃 ， 那么哈密瓜烂了一半另一半还能吃吗？吃了烂哈密瓜会中毒吗？
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哈密瓜烂了一半另一半还能吃吗不能吃 。
哈密瓜出现一部分发烂的情况时 ， 则说明整个哈密瓜已经被大量细菌微生物滋生 ， 这些细菌微生物将哈密瓜中的营养物质分解后 ， 就会导致哈密瓜出先腐烂、异味、变色等情况 ， 这样的哈密瓜不仅没有食用价值 ， 还会产生有害物质 ， 食用后容易引起身体不适的情况 ， 因此哈密瓜烂了一半 ， 另外一半也不能食用 。
吃了烂哈密瓜会中毒吗可能会出现食物中毒的情况 。
哈密瓜受到细菌微生物的侵袭后 ， 有适合的温度和湿度时 ， 就会代谢出有毒物质 ， 甚至出现霉变的现象 ， 食用后可能会引起食物中毒 ， 使人体出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状 ， 严重的情况下 ， 可能会对生命安全造成威胁 ， 因此出现不适时建议及时就医治疗 。
哈密瓜烂了是苦的吗一般不是 。
哈密瓜发烂是一种变质 ， 而食物变质是一个复杂的化学反应过程 ， 不同的营养成分被迫害后 ， 产生的味道会有所差别 ， 而哈密瓜富含糖分、蛋白质、脂肪等元素 ， 在细菌微生物的作用下 ， 大多数产生的是酸臭味、腐臭味、哈喇味等 ， 要是有霉变的现象时 ， 还会产生霉味 ， 一般不会出现发苦的情况 。
哈密瓜怎么保存时间长【【健康知识】哈密瓜烂了一半另一半还能吃吗 吃了烂哈密瓜会中毒吗!】冰箱保存 。
哈密瓜的果皮较厚 ， 在没有切开的情况下 ， 放在阴凉干燥处就可以防置较长时间 ， 但要是想要保存更长时间 ， 则可以放入冰箱 ， 冰箱的温度较低 ， 可以抑制细菌微生物的生长繁殖 ， 相对于在常温环境下 ， 可以使哈密瓜的保存时间更长 。
尤其是哈密瓜切开后 ， 没有果皮的保护 ， 果肉会更加吸引细菌微生物 ， 只有放入冰箱中 ， 才能延长保存时间 。
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