最近在减肥期间 ， 想自己做一些营养又清淡的食物来吃 ， 就三明治 ， 放了西红柿、生菜、鸡蛋、鸡胸肉等材料 ， 不仅颜色好看 ， 还十分营养 ， 但这是明天中午的午餐 ， 我提前做好的话 ， 要怎么存放避免变质呢？
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做好的三明治怎么存放密封冰箱冷藏保存 。
三明治采用面包片、蔬菜、肉类、蛋类等食物组成 ， 其营养价值较高 ， 但使用的食物有生熟区分 ， 十分容易滋生细菌导致其变味变质 ， 建议做好后如不采取马上吃掉的话 ， 要立即用保鲜膜将其紧密包裹起来 ， 然后放入密封的保鲜碗 ， 避免和空气、细菌等脏物接触 ， 然后置于冰箱冷藏室保鲜 ， 可存放1天左右 ， 超过这个时间 ， 建议扔掉为宜 ， 以免食用对健康不利 。
三明治提前一天做好可以吃吗根据食材决定 。
如三明治里面放的是溏心鸡蛋、西红柿、生菜等新鲜食物较多的话 ， 通常保质期较短 ， 提前一天做的话 ， 需放入冰箱密封冷藏 ， 才能吃 ， 而且第二天食用最好稍微加热一下 ， 起到杀菌消毒的作用 ， 避免食用出现腹痛、腹泻的现象 。
但如果是常温保存这种鲜食食材较多的三明治 ， 则不建议提前一天做 ， 否则三明治会滋生大量的细菌等微生物 ， 出现变味变质的现象 ， 误食可引发细菌性食物中毒 。
另外三明治里面的食材如果是熟的火腿、培根、肉松等食物 ， 则存放时间较久 ， 冰箱冷藏一般可以放2天 。
隔夜三明治怎么加热可以煎或用微波炉加热 。
隔夜后的三明治不宜蒸煮加热 ， 因为水汽大 ， 会导致外面的面包软烂掉 ， 失去美食体验 ， 最好是放入不粘锅的煎锅里 ， 撒少许油 ， 然后下锅煎一煎 ， 这样面包片会变得焦香更好吃 ， 而且里面的食材也能充分热透 ， 但要注意火力要小 ， 避免大火烤焦 。
如果是办公室加热的话 ， 最好是放入微波炉加热 ， 记得先去掉外面的保鲜膜 ， 以免加热导致保鲜膜溶解散发对人体有害的物质 ， 然后在表面撒几滴水 ， 避免加热导致面包片变硬 ， 一般中火加热1-2分钟即可 。
如家里有烤箱、电饼铛的也可以利用这些厨具加热三明治 。
三明治包保鲜膜进微波炉可以吗不可以 。
【【养生常识】做好的三明治怎么存放 隔夜三明治怎么加热!】虽然市场上有专用的微波炉保鲜膜 ， 既可用于冰箱保鲜 ， 也可用于微波炉 ， 这种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜 ， 但目前市场上出售的保鲜膜在安全性上大多含糊其辞 ， 材料和类型鱼龙混杂 ， 一般消费者往往难以辨认其安全与否 ， 这就给保鲜膜的安全性大大地打了折扣 ， 建议保鲜膜最好不要进微波炉 。
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