【养生知识】吃蓝莓要剥皮吗 吃蓝莓会拉肚子吗!

蓝莓是一种浆果, 水分充足, 味道酸甜, 一般蓝莓外面会有一层薄薄的果皮, 那么吃蓝莓要剥皮吗?吃蓝莓会拉肚子吗?

【养生知识】吃蓝莓要剥皮吗 吃蓝莓会拉肚子吗!

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吃蓝莓要剥皮吗成年人吃蓝莓一般不用剥皮, 但是给一岁以内的宝宝吃蓝莓最好去掉外皮 。
蓝莓的个头不大, 果皮和果肉紧紧挨在一起, 剥皮是一件非常麻烦的事情, 而且蓝莓的果皮中含有丰富的花青素等营养物质, 剥皮吃也会损失营养, 所以成年人吃蓝莓通常不用剥皮 。
但是蓝莓皮又比较粗糙, 如果是给一岁以内的宝宝吃蓝莓, 最好将蓝莓剥皮或者将蓝莓碾碎之后去除果皮, 再喂给宝宝吃 。 因为一岁以内的宝宝牙齿发育不完全, 消化能力也不强, 比较难将蓝莓皮嚼碎, 吃了不剥皮的蓝莓容易加重消化负担 。
蓝莓可以一天吃一盒吗不建议一天吃一盒蓝莓, 但是消化能力好的人偶尔一天吃一盒蓝莓影响也不大 。
蓝莓性凉, 吃多了容易加重体内的寒性, 还会增加消化负担, 引起身体不适, 一般建议一天吃50克左右即可 。 而市面上一盒蓝莓的重量大概为125-150克, 超出了推荐食用量, 因此不建议一天吃一盒蓝莓, 但是一些消化能力好的人偶尔一天吃一盒蓝莓, 也不会引起不适, 不需要特别担心 。
吃蓝莓会拉肚子吗一般健康人群适量吃蓝莓并不会拉肚, 吃了蓝莓拉肚子考虑是下列原因导致的:
1.吃多了蓝莓导致拉肚子 。 蓝莓性凉, 食用过多会增加体内寒气, 降低消化能力, 甚至引起腹泻症状 。
2.体质虚寒者吃了蓝莓可能拉肚子 。 蓝莓属于寒凉性的水果, 而体质虚寒者要少吃寒凉性的食物, 不然容易刺激肠胃, 导致拉肚子 。
3.蓝莓不干净或者变质可能导致拉肚子 。 蓝莓一般要仔细清洗了再吃, 部分人群吃了没洗干净或者变质的蓝莓, 也可能会导致拉肚子 。
女人吃蓝莓的禁忌1、不宜空腹食用 。 蓝莓中含有一定的有机酸性物质, 空腹食用容易刺激胃酸的分泌, 造成体内的胃酸含量过多, 引起身体的不适 。
2、不宜去皮食用 。 蓝莓皮中的花青素含量丰富, 带皮食用的效果更好 。
3、需洗净后食用 。 蓝莓外皮上容易黏附灰尘及脏物, 直接带皮食用, 需将蓝莓用淀粉水浸泡后, 再冲洗干净 。
4、糖尿病人慎食 。 蓝莓中的果糖含量丰富, 容易被人体消化吸收, 在一定程度上易使血糖升高, 不利于血糖的控制 。
【【养生知识】吃蓝莓要剥皮吗 吃蓝莓会拉肚子吗!】5、轻泻者慎食 。 蓝莓性凉, 且带有一点的润肠滑肠作用, 对于轻泻者而言, 食用蓝莓可能会加重肠道的负担, 出现腹痛腹泻等身体不适症状 。

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