玉米是生活中常见的一种食材， 很多人都喜欢吃， 但我每次做玉米的时候， 不会看熟没熟， 怎么看玉米熟了没呢？
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怎么看玉米熟了没看颜色玉米有较多的品种， 不同的品种会有不同的颜色， 但无论哪种品种， 生玉米颜色更为新鲜， 通过加熟后， 颜色都会变深一些 。
捏玉米要是生的嫩玉米中含有较多的水分， 轻轻一捏就会有汁水爆出， 而煮熟后的玉米会变的比较凝实， 不会再出现有水的情况 。
尝味道由于玉米中含有丰富的淀粉， 生的玉米尝起来会带有明显的生淀粉味， 而加熟过后， 玉米就会去除生的味道， 尝起来更加香甜软糯一些 。
玉米不熟能吃吗不建议吃 。
【【养生知识】怎么看玉米熟了没 玉米不熟能吃吗!】玉米在不熟的状态下虽然可以食用， 但食用的口感并不好， 尤其是老一些的玉米粒， 当中的营养成分没有被加熟时， 胃肠道很难进行消化吸收， 可能会引起胃胀、呃逆等消化不良的症状 。
其次玉米没有煮熟的话， 有害的细菌微生物没有被完全杀死， 可能会存在染病的可能性， 因此玉米不熟时不建议食用， 以免对身体健康造成危害 。
玉米大概要煮多久才熟根据情况看 。
不同玉米的品种所含的淀粉质不同， 会导致玉米加熟的时间有所区别， 而淀粉含量低一些的玉米， 加熟的速度快一些， 通常煮15分钟左右， 要是淀粉含量较高的玉米， 加熟的速度较慢， 大概需要煮20分钟左右 。
但玉米的大小及玉米的成熟度都会造成玉米加熟的时间有所区别， 因此在煮玉米的过程中， 注意观察玉米的情况， 要是变熟后即可捞出 。
玉米可以带皮煮吗可以 。
玉米含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素及多种维生素等营养成分， 要是直接水煮， 可能会造成部分营养物质的流失， 而与玉米皮同煮， 可以避免与水和空气直接接触， 不仅可以防止营养流失， 还可以让玉米香甜的味道更好的散发出来， 因此玉米可以带皮煮 。
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