冷冻三文鱼是一种营养价值以及食用价值都比较高的食物， 深受人们的喜爱和欢迎， 那么冷冻三文鱼过期了还能吃吗？三文鱼冷冻最长放多久？
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冷冻三文鱼过期了还能吃吗不能吃 。
冷冻三文鱼是生活中常见的一种鱼类， 味甘性平， 其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、氨基酸以及多种矿物质化合物， 适量食用可以为人体补充充足的养分， 对人体的健康具有好处 。
一般人们在保存三文鱼的时候都会将其进行冷冻， 这样可以很好的抑制其细菌以及微生物的滋生， 但三文鱼一旦过期之后， 除了会滋生细菌以及微生物， 食用之后不利于人体健康；其次过期的冷冻三文鱼口感也不好了， 没有食用的必要， 所以冷冻三文鱼过期之后就不建议再吃 。
三文鱼冰冻最长放多久【【健康知识】冷冻三文鱼过期了还能吃吗 三文鱼冰冻最长放多久!】可以保存1-3三个月左右 。
生活中冷冻的三文鱼主要被分为两种， 一种是真空包装三文鱼， 一种是自制包装三文鱼， 这两者三文鱼冷冻保质的时间是不一样的， 真空包装的三文鱼可以冷冻的时间比较长， 只要不开封可以保存3个月左右的时间；但自制包装的冷冻三文鱼保存时间就会短一些， 一般最长可以保存1-2个月左右， 所以三文鱼冷冻的最长时间需要根据实际情况而定 。
三文鱼发黄还能吃吗不建议吃 。
一般情况下新鲜三文鱼的肉质是橘红色的， 并且具有光泽、有弹性， 味甘性平， 其中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、胆固醇、磷脂以及钙、铁、磷等成分物质， 营养价值以及食用价值比较高， 适量食用对人体的健康具有好处 。
正常情况下三文鱼是不会出现发黄的现象的， 要是出现了发黄， 那么很有可能是因为三文鱼保存的时间过长， 滋生了细菌以及微生物发生了变质造成的， 是不建议再吃的， 不利于人体健康 。
吃了过期的三文鱼会怎么样主要有以下症状 。
三文鱼一旦过期之后， 就很容易滋生细菌以及微生物， 要是存放的时间稍微长一些， 那么还有可能会导致其发生变质， 人体食用之后就容易刺激到其胃肠道负担， 从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生， 严重时还可能会导致人体出现食物中毒的情况， 对人体的健康造成伤害 。
所以生活中三文鱼过期之后就不要再吃了， 三文鱼要吃新鲜的， 尤其是准备生吃的三文鱼， 最好是不要吃隔夜的 。
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