绿豆是生活中常见的一种食材 , 很多人喜欢用来熬粥喝 , 最近入秋了 , 家里也还在煮绿豆粥 , 那么秋天吃绿豆粥有什么好处?
【【健康知识】秋天吃绿豆粥有什么好处 绿豆粥可以天天吃吗!】
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秋天吃绿豆粥有什么好处绿豆粥是一种以绿豆为食材加水熬成的粥 , 富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B、维生素C、尼克酸、胡萝卜素、多糖等营养成分 , 在秋天食用 , 可以补充人体所需的营养物质 , 达到补充营养、增强抵抗力的作用 。
并且绿豆粥具有清热解毒、消暑、利水的作用 , 而秋天属于比较干燥的季节 , 尤其在初秋 , 天气还较为炎热 , 吃绿豆粥有一定预防或治疗上火及中暑的作用 。
绿豆粥可以天天吃吗不建议每天吃 。
虽然绿豆粥食用后对人体健康有一定益处 , 但绿豆是一种性味甘、寒的食材 , 食用过多会导致体内的寒气增加 , 使脾胃受损 , 从而引起腹泻、便溏等不适 。
尤其是在秋天 , 气温逐渐变的寒冷 , 外界的寒气也会逐渐增多 , 体内的寒气也更难以排出 , 而为了避免加重身体负担 , 引起不适 , 不建议天天都吃绿豆粥 。
绿豆粥适合哪个季节吃适合夏天 。
虽然说绿豆粥并没有规定在什么季节食用 , 但夏天具有雨水多、温度高、湿气大的特点 , 相对于其他季节 , 更容易引起中暑的症状 , 而根据绿豆粥的功效来看 , 在夏天食用 , 可以更好的达到解暑、祛湿的作用 , 并且绿豆汤具有的寒气 , 在夏季的高温下 , 更容易从体内排出 , 因此绿豆粥更适合在夏天食用 。
秋天吃什么粥好一般进入秋季后 , 降雨、风暴等趋于下降或减少 , 但立秋并不代表酷热天气的结束 , 因此秋天的气候分为两个阶段 , 初秋趋向于闷热 , 仲秋后趋向于干燥凉爽 。
而在初秋阶段 , 闷热的天气容易导致体内容易堆积湿气 , 可以吃一些具有祛暑、排湿作用的粥 , 比如绿豆粥、红豆薏米粥等 。
而到了仲秋之后 , 天气逐渐变的干燥凉爽 , 容易干燥上火 , 建议吃一些滋阴润肺的粥 , 比如桂圆莲子百合粥、薏仁山药粥、梗米玉竹粥等 。
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