【养生常识】柚子放久了会不会更甜 柚子放了三个月能吃吗!

买了一箱柚子来吃 , 但刚剥开一个柚子 , 发现这个柚子的有些酸 , 并不是特别甜 , 不知道柚子放几天会不会变得更甜一些呢?

【养生常识】柚子放久了会不会更甜 柚子放了三个月能吃吗!

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柚子放久了会不会更甜还未完全熟的柚子 , 放几天会变得更甜一些 。
柚子完全成熟后 , 其味道是较为清甜的 , 如果出现味道偏酸涩的现象 , 说明柚子还未完全成熟 , 此时可以利用水果后熟的原理 , 将柚子放在温度较高的地方 , 或用塑料袋密封起来 , 让柚子产生乙烯自我催熟 , 大概放在阴凉避光的位置下3-7天左右 , 柚子里面的淀粉就会逐渐糖化 , 果酸慢慢减少 , 味道变得甘甜一些 , 但不宜久放 , 否则柚子会慢慢流失水分 , 味道变苦边干 , 甚至是滋生大量的细菌出现变质现象 。
柚子摘下来放多久甜【【养生常识】柚子放久了会不会更甜 柚子放了三个月能吃吗!】一般摘下来放3天就会变甜 。
柚子摘下来后 , 其中的淀粉转化为糖分的时间并不需要多久 , 通常和水果催熟的时间差不多 , 通常放3天左右就会变甜一些 , 而且果肉水分也会增多 , 吃着口感甜霜多汁 。
但不排除部分柚子的品种 , 本身品质不好 , 味道偏酸涩 , 即使放的时间再长 , 也无法改变品种味道酸苦的现象 。
哪种柚子最甜1、看品种柚子品种里 , 味道比较清甜的有沙田柚、坪山柚、文旦柚、金香柚、琯溪蜜柚等 , 不要买梁平柚、金兰柚、桑麻柚等 , 其味道甜中偏酸 , 不喜吃酸的人不建议尝试 。
2、看重量外观挑选甜的柚子除了天生柚子基因品种决定以外 , 还要看重量 , 在大小差不多的柚子中 , 选分量更重的那个 , 其汁水多、果肉充盈、甜度更高一些;另外柚子皮不要挑青皮 , 除非是品种决定 , 否则柚子皮以金黄色为熟透表现 , 而熟了的柚子甜度才高 。
柚子放了三个月能吃吗不能吃 。
即使是完整的柚子 , 采取冷藏保存时间最多不能超过50天 , 如果是放了三个月的柚子 , 不仅营养成分流失严重 , 可能外观看着并没有损害 , 但柚子表面的油皮有气孔 , 随着存放的时间过长 , 细菌可逐渐往内部渗透 , 使柚肉腐坏变质 , 味道发苦 , 果肉软烂等腐败变质现象 , 这样的柚子是不能吃的 , 否则会刺激肠胃 , 引发腹痛、腹泻等食物中毒的症状 。

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