最近看起了中医书 ， 开始留意各种食物的性味归经 ， 不知道柚子这种水果性味归经是怎样的呢？
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柚子的性味归经柚子性寒味甘酸 ， 归胃、肺经 。
从中医上来说 ， 柚子属于性寒的食物 ， 食用可增加体内的寒凉之气 ， 有助于清热降火 ， 适宜体热上火的人群食用 ， 而且适量吃柚子也不会导致上火的现象 ， 但不宜过量食用 ， 以免刺激肠胃 ， 引发身体不适 。 另外柚子归肝、脾、胃 ， 也就是说食用柚子有利于养肝解酒、润肺止咳、开胃消食 。
柚子成分功效及营养1、辅助减肥柚子热量低 ， 100克柚肉只有38大卡的热量 ， 而且其中的膳食纤维丰富 ， 能快速增强饱腹感 ， 降低食物摄取量 ， 有助于减肥瘦身 。
2、美容养颜柚子中含有大量维生素c以及维生素p ， 其中维生素c具有很强的抗氧化作用 ， 可以帮助延缓人体的衰老速度 ， 其次 ， 维生素p促进人体毛孔收缩 ， 具有一定细腻肤质的作用 ， 所以柚子具有一定美容养颜的作用 。
3、提高免疫力【【养生知识】柚子的性味归经 一天一个柚子能减肥吗!】柚子中含有的微量元素如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能 ， 类胡萝卜素中的β-胡萝卜素和番茄红素还能抗氧化 ， 有助于清除人体内的自由基 ， 提高免疫力 ， 延缓衰老 。
4、消食化气柚子中含有的膳食纤维能够促进肠胃蠕动 ， 再加上其理气除烦的功效 ， 能够有效缓解嗳气不畅、胸膈胀满、忧思烦闷等 。
5、辅助降血糖柚子有轻微的降血糖的作用 ， 首先柚子的升糖指数较低 ， 柚子中含有一种类似于胰岛素的成分铬 ， 能够促进组织、细胞对胰岛素利用 ， 有助于调节血糖水平 ， 对于2型糖尿病患者来说 ， 适量食用柚子 ， 对患者的血糖有一定的调节作用 ， 但是对于1型糖尿病患者来说 ， 作用不是太大 。
一天一个柚子能减肥吗因人而异 。
柚子热量非常低 ， 一天只吃一个柚子 ， 其摄入的热量大约只有150大卡左右 ， 以此来控制其他食物的摄入量非常有利于减肥 ， 但若是吃了很多高热量食物 ， 如蛋糕、油饼、辣条、饼干、巧克力等 ， 一日的热量早已超出自身需求 ， 再吃柚子的话 ， 只会增加热量 ， 影响减肥 ， 因此减肥吃柚子要在吃这些高热量食物之前吃 ， 以增加饱腹感 ， 控制饮食摄入量才管用 。
柚子的禁忌人群1、忌脾胃虚寒者食用柚子性寒 ， 本身有消化吸收不佳、饮食之后易出现腹胀、恶心、呕吐等表现、伴有腹部隐隐冷痛、大便稀溏、四肢畏寒等脾胃虚寒症状的人群 ， 是不宜吃柚子的 ， 否则会加重病症 ， 对健康不利 。
2、忌肠胃不适者食用柚子富含膳食纤维和酸性成分 ， 食用后可刺激胃酸分泌 ， 对肠胃还具有一定的收敛作用 ， 对于本身肠胃不适的人群来说 ， 吃多柚子会加重病情 ， 影响身体康复 。
3、腹泻的人忌食柚子柚子在中医里属于寒性的食物 ， 并且柚子有滑肠的作用 ， 正常人在食用柚子之后都可能引起腹泻反应 ， 自身正在腹泻的人群就更不应该食用柚子 ， 会导致腹泻加重 。
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