买了些皇帝柑来吃 ， 但剥了一个尝了尝 ， 味道并不甜 ， 不知道将其放几天后会不会变甜一些呢？
文章插图
皇帝柑放几天会变甜吗会变甜 。
皇帝柑和其他水果一样 ， 买回家放几天后 ， 其中的淀粉在酶的呼吸下会逐渐糖化 ， 转化为果糖和葡萄糖 ， 从而提升食用的甜度 ， 但这种放甜的过程并非是永恒的 ， 一般超过7天后 ， 皇帝柑内部的水分会逐渐流失 ， 糖分也会降低一些 ， 若持续放置超过一个月的话 ， 皇帝柑还可能腐烂变质 ， 无法食用 。
皇帝柑不甜怎么办1、放置法【【养生知识】皇帝柑放几天会变甜吗 皇帝柑放冰箱可放多久!】皇帝柑短时间的放置确实可以起到催熟变甜的作用 ， 如果想要快点催熟变甜的话 ， 还可以将其和苹果、梨子、香蕉等放在一起 ， 利用熟水果释放的乙烯其他加快其成熟 ， 但对于个别因品种不好或种植不当导致的果实自身酸度较高因素 ， 可能放几天后甜度也不是很高 ， 因此在购买在最好是先尝一尝 ， 确定同一批次果子较甜的情况下再买为好 ， 以免买到酸果无法鲜吃 。
2、加工法如将不甜的皇帝柑剥皮后 ， 放入榨汁机中 ， 加入适量的白糖或蜂蜜调味 ， 得到的一杯果汁就是甜的 。 或是将皇帝柑制成果酱不仅可以长期存放 ， 还可调节味道 ， 在做的过程中加入冰糖、蜂蜜都是调味的不二选择 ， 而且做好的果酱还能沾面包片或泡水喝 ， 风味独特 。
皇帝柑放冰箱可放多久根据其成熟度决定 。
如果皇帝柑成熟度不高的话 ， 放入冰箱冷藏保存 ， 一般放1个月左右没问题 ， 但要注意温度不宜过低 ， 调节在10度左右为宜 ， 以免冻伤果子 。
如果皇帝柑成熟度较高的话 ， 则放入冰箱保存只有十天半个月左右 ， 最好尽快吃完为佳 ， 因为熟的水果放置久了容易腐烂变质 。
皇帝柑几月份最好吃11月份成熟后最好吃 。
皇帝柑在每年的9-10月份开始陆续成熟 ， 但此时属于初步成熟期 ， 很多果子糖分还不足 ， 吃起来汁水不多 ， 甜度不高 ， 往后到了11月份 ， 果子糖分会更高 ， 最高甜度可高达16度左右 ， 是柑橘界甜度一把手 ， 而且此时的果子汁水也丰富 ， 营养价值也比较高 ， 可持续吃到1-2月份 ， 是过年时节餐桌必备的美食水果 。
推荐阅读
- 【健康知识】生榴莲放多久才会熟 生榴莲可以蒸熟吗!
- 【养生常识】石榴和柚子减肥期间可以吃吗 石榴和柚子可以一起榨汁吗!
- 【养生知识】草莓可以放冰箱保鲜吗 草莓放冰箱的正确方法!
- 【养生常识】荸荠里的丝是寄生虫吗 吃荸荠感染寄生虫几率!
- 【养生常识】睡前吃橙子有什么好处 橙子有助于睡眠吗!
- 【养生常识】皇帝柑吃了上火吗 皇帝柑是热性还是凉性!
- 【养生知识】草莓干有营养吗 草莓干是怎么做出来的!
- 【健康知识】煮紫番薯水能喝吗 紫薯怎么煮不会变绿!
- 未能连接一个windows服务，怎么办 未能连接一个windows服务
- 年终考核评语 教师考核评语