【健康知识】人参果糖分高吗 人参果糖尿病患者可以吃吗!

【【健康知识】人参果糖分高吗 人参果糖尿病患者可以吃吗!】买了些人参果来吃, 但这人参果看着个头不大, 切开后尝了一口, 甜度也一般, 不知道其糖分含量高不高呢?是否适合糖尿病患者食用呢?

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人参果糖分高吗根据品种决定, 人参果高糖和低糖型 。
人参果属茄科类多年生双子叶草本植物, 是蔬果两用型的食物, 有含糖量高的品种和低糖品种, 如高糖型的人参果则含糖量高, 而且作为水果出售的话, 一般市面上的人参果基本都是高糖型的居多, 而入菜食用的多以低糖型的为主, 其高糖品种含糖量可高达22%, 而低糖型的人参果和苹果含糖量差不多, 约10% 。
另外人参果的糖分高低还可成熟度有关, 如成熟度较高的话, 其糖分也相对要高些, 而成熟度较低的果子, 其糖分含量也要低一些 。
低糖人参果长什么样低糖人参果可从以下几方面进行识别:
1、看成熟度人参果在成熟度比较低的时候, 其含糖量也不高, 此时果皮泛白、按压发硬、不带有果香味, 属于低糖水果, 但等成熟后, 其含糖量也会随着逐渐升高 。
2、尝味道人参果含有的糖分以果糖和葡萄糖为主, 通过品尝味道较甜的可以区分为高糖, 而味道不怎么甜的则是低糖型 。
3、看标识部分高档包装的人参果, 在外包装上会有标识其是高糖还是低糖, 一看标识即可知晓人参果高糖还是低糖 。
人参果糖尿病患者可以吃吗糖尿病患者在血糖稳定的情况下, 可少量吃人参果 。
人参果含有的糖分以果糖为主, 其糖类易于吸收消化, 容易造成血糖升高, 而糖尿病患者在血糖不稳定的情况下, 应适当控制水果的摄入量, 尤其是高糖型的人参果更不能吃 。
建议等到血糖稳定在餐后2小时在8-10毫摩尔/升以下, 再吃少量的低糖型人参果为好, 而且不要在餐后马上食用, 吃人参果的热量应计入全天的总热量中, 同时应减少相应量的主食, 一般200克水果可替代25克主食来换算 。
减肥期间可以吃人参果吗可以适量吃 。
人参果的热量不高也不低, 100克可食部分的热量在86大卡左右, 而且富含水分、膳食纤维素, 食用饱腹感较强, 可减少其他高热量食物的摄入, 有利于控制体重, 辅助减肥, 同时膳食纤维素的摄入还可促进肠胃蠕动, 帮助食物消化代谢 。
但不可多吃, 否则容易加重肠胃负担, 引发腹痛、腹泻等不适症状, 而且过量的摄入人参果, 其糖类也会无法及时代谢, 从而转化为脂肪, 使人长胖, 建议一天吃1-2个为宜 。

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