冰箱是家庭的储物箱，但很多人往往只关注的奥食物的保鲜，却忽略了冰箱的保鲜，要知道，只有合理使用冰箱才能够延长它的使用上候命，并增加对食物的保鲜效果 。冰箱维护注意六点:
四面都是空 。冰箱应放置在通风良好的地方，并远离炉灶、暖气、空热风出口等电器，避免阳光直射 。放置冰箱时，左右两侧和背面应留有适当的空空间，一般大于10cm，便于散热 。
并掩饰不满 。冰箱内的食物或容器之间应有一定的空间隙，有利于冷空空气的流通，保证必要的温度 。如果冰箱里的食物太拥挤，会导致热负荷过大，不仅会消耗电能，还会使温度高于设定温度，容易滋生细菌，加速食物变质 。最好在冰箱里装满60%的食物，以70%的食物为限 。食物多了会影响冰箱的正常制冷功能 。
不会淋湿 。一般来说，蔬菜放入冰箱前不宜清洗，因为过于潮湿的环境是细菌的温床 。清洗蔬菜放在冰箱里容易增加冰箱内的湿度，为细菌繁殖创造条件 。现在，商家会给市场上卖的蔬菜喷水，所以回家后不要马上放在冰箱里，应该先晾干 。
太热了，进不去 。当食物太热时，不能放在冰箱里，否则不仅会给冰箱造成损失，还容易因为温度上升而导致周围食物滋生细菌 。温热的食物放入冰箱前最好先冷却 。
分区管理 。为了长期保持冰箱的清洁和畅通，食物必须放在不同的区域 。先进先出 。为了保证食品安全，建议大家牢记先进先出原则，即吃进得早的食物；还要养成随意在包装袋上写购买日期的习惯，方便管理 。
定期除霜 。冰箱内霜太厚会产生很大的热阻，直接影响制冷效果，增加冰箱的耗电量 。当霜层厚度超过5毫米时，建议除霜 。
不要随意插冰箱电源 。
一般来说，冰箱恒温器的档位应根据季节、环境温度和使用情况进行调整 。夏天，把温控器设置在1或2比较合适；春天和秋天，把恒温器设置在3或4更合适 。冬季环境温度低于10℃时，应打开冰箱的季节性开关 。需要注意的是，冰箱正常使用过程中，当冰箱内温度低到一定值时，温控器会自动切断电源 。此时制冷剂的压力已经很低，比电机的负载压缩机小，电机容易正常启动 。如果强行切断电源，当制冷剂有高压时，电源会立即接通，高压会导致电机过载，启动电流是正常值的20-30倍，容易因电流过大导致电机烧坏 。所以，冰箱不要随意拔掉插头 。需要切断电源时，应在3分钟后(制冷系统高低压平衡后)，再重新接通电源 。
冰箱冰柜存放食物的禁忌:
1.储存食物的冰箱不应同时储存化学物质 。
2.食物不宜过饱或过紧，应留有空间隙，便于冷空空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节约用电 。
3.为了保持卫生，食物不能生熟混合 。根据食物储存时间和温度的要求，合理利用盒中的空间 。不要将食物直接放在蒸发器表面，而是放在容器中，以免在蒸发器上结冰，不方便取出 。
4.新鲜的鱼、肉等食物未经处理不能放入冰箱 。新鲜的鱼和肉应该用塑料袋包装，并储存在冰箱里 。蔬菜和水果应在外表面用水干燥，放入盒子底部，并在零度以上的温度下储存 。
5.瓶装液体饮料不应放入冰箱，以免包装瓶冻结和破裂 。应存放在冰箱或门档上，最好在4℃左右保存 。
还要提醒大家冰箱不要存放食物太久 。
很多人把冰箱当成家里的食物消毒柜，认为冰箱里存放的食物是卫生的 。事实上，冰箱会滋生许多细菌，因为它们储存食物的时间很长，而且不经常清洗 。虽然冰箱里的食物看起来很新鲜，但实际上已经变质了 。对于熟肉制品，在冰箱中的储存时间不应超过4天 。
如果你想冰箱长寿，按照上面的方法 。
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