【养生知识】油炸知了的功效与作用 油炸知了的食用方式和注意事项!

知了其实就是平时常见的蝉 , 民间有油炸食用的吃法 , 不过这道美食不多见 , 而且市面上比较罕有 , 多出现在夜宵摊上 , 以色泽金黄 , 外香酥脆 , 内里鲜嫩为特点 , 但营养价值高 , 日常食用可为身体带来以下功效和作用 。

【养生知识】油炸知了的功效与作用 油炸知了的食用方式和注意事项!

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补充蛋白质知了富含蛋白质 , 每100克知了中含有蛋白质72克 , 属于优质的蛋白质来源 , 而常见的鸡蛋蛋白质只有13% , 比鸡蛋高出很多 , 将其作为蛋白质的补充来源是非常好的选择 , 可为身体补充足量的蛋白质 , 维持细胞的生长更新以及修复 , 促进人体的生长发育 。
增强抵抗力知了营养丰富 , 含有蛋白质、三磷酸苦、辅酶 , 昆虫激素、维生素A、维生素B、维生素C及磷、钙、铁、锌、锰等营养物质 , 食用可补充营养 , 增强身体抵抗力 , 预防疾病的发生 。
美容养颜知了含有甲壳素 , 而甲壳素被称为人体的六大生命要素之一 , 它具有机能性的健康食品的称号 , 食用可清除体内的自由基 , 抑制过氧化物对人体组织细胞的损害 , 起到抗氧化 , 延缓衰老 , 并促使体内毒素排出 , 达到美容养颜的功效 。
疏风清热【【养生知识】油炸知了的功效与作用 油炸知了的食用方式和注意事项!】知了质轻性浮能达于表 , 味甘性寒气清能凉散风热 , 对于治疗风热感冒引起的咽痛喑哑效果较好 , 常用于小儿感冒 , 发热恶寒 , 因此油炸知了具有疏风清热的功效 。

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