裙带菜是一种十分好吃的来自海底的蔬菜 ， 那么裙带菜凉拌需要焯水吗？裙带菜不焯水吃了会怎么样？
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裙带菜凉拌需要焯水吗需要 。
裙带菜属于海里的一种植物 ， 味十分腥 ， 如果用来凉拌时不焯水的话 ， 不仅气味会十分腥 ， 而且吃起来的口感可能也不是十分好 ， 所以凉拌之前都要进行焯水 ， 而且焯水之前需要用温开水浸泡20分钟 ， 这样有利于裙带菜的泡发 ， 焯水时间在沸水中2分钟为宜 ， 否则变得非常的黏糊 ， 焯水完后可以根据自己的口味添加一些调味料比如盐、辣椒酱等 。
裙带菜不焯水吃了会怎么样裙带菜没焯水之前是十分腥的 ， 如果不焯水就吃的话 ， 入口之后可能会有一定的腥味 ， 同时如果是买的干裙带菜 ， 还需要提前用开水浸泡 ， 因为里面含有十分多的杂质 ， 以及盐分 ， 如果不焯水 ， 里面的杂质不能够充分的浸泡出来 ， 可能会导致食用之后发生腹痛腹泻的情况 。
裙带菜中的盐分也十分丰富 ， 如果不提前焯水 ， 其中的盐分不能充分的冲淡 ， 吃起来的味道还会十分咸 ， 所以建议要提前焯水比较好 。
裙带菜可以煲汤吗可以 。
裙带菜的营养丰富 ， 含有十分丰富的碘、钙元素以及铁元素 ， 还有一些维生素如含有维生素A、维生素B1、维生索B2等等 ， 不仅可以预防碘缺失导致的甲状腺疾病 ， 而且还可以充分补充钙质 ， 预防骨质疏松 ， 促进骨骼发育 ， 而铁元素具有预防贫血的作用 ， 食用后可以有利于缓解贫血无力的情况 ， 另外对于维生素B1和B2 ， 其具有预防口角炎、神经炎的作用 ， 有利于预防疾病 ， 而且裙带菜的味道还十分鲜美 ， 所以非常适合用来煲汤 。
裙带菜可以涮火锅吃吗可以 。
【【养生知识】裙带菜凉拌需要焯水吗 裙带菜不焯水吃了会怎么样!】裙带菜可以用来涮火锅 ， 而且味道还十分不错 ， 因为裙带菜是属于海底的一种植物 ， 所以吃起来的味道鲜美 ， 而且裙带菜也是一种容易熟的菜 ， 一般几分钟就可以吃了 ， 泡的时间短 ， 如果泡的时间太长的话 ， 很有可能会导致裙带菜粘在一起 ， 吃起来的口感不是很好 。
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