花胶虽然营养 ， 但是在吃的时候是有很多注意事项的 ， 有哪些人不能吃花胶呢？小孩子有可以吃花胶吗？让我们一起来看看吧 。
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蛋白质过敏人群花胶当中含有大量的蛋白质成分 ， 所以是不适合那些对蛋白质过敏的人群食用的 ， 不然食用之后会诱发或者加重过敏症状 ， 出现皮肤红肿瘙痒、口舌麻木、肠胃不适等过敏症状 ， 从而对健康造成影响 。
痛风人群花胶是鱼肚 ， 属于动物内脏 ， 花胶当中嘌呤含量比较高 ， 每100g花胶的嘌呤含量在150mg以上 ， 属于高嘌呤食物 。 所以有痛风的人群是不适合食用花胶的 ， 不然食用之后会导致血液中尿酸含量增加 ， 从而加重痛风 ， 引起身体不适 。
消化功能不好的人【【养生常识】花胶什么人不适合吃 花胶适合小孩子吃吗!】花胶当中含有大量的蛋白质 ， 约占其总含量的84%左右 ， 另外花胶还富含大量的胶质 ， 质地比较的粘腻 ， 食用之后并不是很容易就能被消化 。 所以像那种本身肠胃消化功能弱的人是不建议食用的 ， 不然食用之后就会增加肠胃的负担 ， 很容易出现消化不良或者积食的情况 。
感冒发热人群机体出现感冒发烧症状时各项机能机能下降 ， 这时候如果吃花胶的话会增加身体的负担 ， 不能很好的被消化 。 另外花胶当中蛋白质含量非常丰富 ， 食用之后还会加重体内的热量 ， 这样还会影响病情的恢复 ， 所以生病期间也是不建议食用花胶的 。
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