没有打蛋器怎么去掉蛋清(教你用塑料瓶自己做打蛋器)
我相信很多人都喜欢在家做甜点蛋糕,这需要打蛋器 。家里有打蛋器怎么办?也有很多人不知道如何快速分离蛋清和蛋黄 。其实方法很简单 。今天教大家一个小技巧,快速分离蛋清送走 。跟我学!
快速分离蛋白和搅拌蛋白的技巧如下:
第一步,如果蛋白需要先分离,方法很简单 。只需准备一个干净的空塑料瓶,先用手捏住瓶身,然后将瓶口对准蛋黄的位置,再松开手,蛋黄就会被吸进塑料瓶 。很简单吗?
第二步:蛋清分开后,我们需要使用打蛋器 。我们自己用塑料瓶做打蛋器,准备一个塑料瓶把瓶底切掉,然后用剪刀把瓶子剪成1厘米左右宽的长条 。
第三步:切好之后,由塑料瓶改造而成的打蛋器就做好了 。我们可以试试,效果不比我们买的差 。
看完这个快速分离打蛋白的小窍门,比用打蛋器更简单实用 。你学会了吗?快试试!
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