藜麦是我们生活中常见的一种植物， 营养价值以及食用价值比较高， 在生活中深受欢迎， 但一般很少将藜麦单独吃， 那么藜麦为什么不建议单独吃？哪些人不适合吃藜麦？
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藜麦为什么不建议单独吃可以单独吃， 只是不建议过量 。
藜麦是藜科藜属植物， 是生活中常见的一种粮食作物之一， 其中含有的大量的维生素、纤维素、蛋白质、氨基酸、糖分以及多种矿物质化合物， 营养价值以及食用价值比较高， 是可以单独煮吃的 。
只是因为藜麦味苦， 单独吃口感不是很好， 其次其中含有大量的纤维素以及维生素， 过量食用不利于人体消化， 可能会加重人体肠胃负担 。
吃藜麦能减肥吗对人体减肥具有一定促进作用 。
藜麦中含有丰富的蛋白质、膳食纤维， 其中膳食纤维素不仅会增强人们饱腹感， 减少对其他高热量食物的摄入， 还可以促进胃肠蠕动， 加快人体体内毒素以及废物排出， 对于人体减肥具有一定促进作用， 所以吃藜麦是能减肥的 。
藜麦和糙米哪个更减肥【【养生常识】藜麦为什么不建议单独吃 哪些人不适合吃藜麦!】藜麦比糙米减肥效果更好 。
生活中无论是藜麦还是糙米， 两者减肥效果都是比较好的， 但藜麦和糙米相比， 每100克多将近1倍的蛋白质含量， 蛋白质可以促进新陈代谢的食物， 人体消化蛋白质比消化碳水需要消耗更多的热量 。
其次藜麦升糖指数低， 藜麦只有51， 糙米的升糖指数68， 食用升糖指数低的食物， 可确保糖份能稳定地释放到血液中， 这使得人体能量水平全天保持稳定， 不容易堆积脂肪， 因此藜麦减肥效果会比糙米更好一些 。
哪些人不适合吃藜麦生活中对于患有胃肠道疾病者、胃溃疡患者来说， 不太适合食用藜麦， 因为藜麦的籽粒外膜较硬， 普通人吃来很有嚼劲， 但却会增加胃肠患者的消化负担， 可能造成胃痛症状 。
其次消化不良者也不建议吃藜麦， 因为藜麦中的膳食纤维素含量比较高， 人体暂时没有可以将其消化代谢的消化酶， 过量食用容易加重其肠胃不适 。
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