发现家里之前买的咸鸭蛋已经过期半年了 ， 那么这过期半年的咸鸭蛋还能继续吃吗 ， 过期的的咸鸭蛋又是什么样子呢？
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咸鸭蛋过期半年了还能吃吗最好放弃食用 。
如果是超市购买的包装好的咸鸭蛋 ， 这类咸鸭蛋经过真空包装后其保质期很长 ， 可以长期存放 ， 可如果包装好的咸鸭蛋也过期了的话是不建议再吃的了 。
同样 ， 自制的咸鸭蛋保质期会比统一生产加工的咸鸭蛋要短一些 ， 若是过期半年的话 ， 其中的营养很可能被细菌侵蚀 ， 这样的咸鸭蛋最好放弃食用 。
咸鸭蛋过期了吃了会怎么样如果只是少量进食过期咸鸭蛋的话 ， 一般不会有明显的不适感 ， 不用过于担心 ， 若是出现口渴、咽喉不适感 ， 可以通过多喝水、多休息、加速排尿等方法将有害物质尽快代谢掉 ， 进食后在短时间内能够催吐出来最好 ， 可如果有腹痛、腹泻、发热、头痛等症状的话 ， 要立即送往医院进行急救处理 。
咸鸭蛋过期是什么样子外观改变正常的咸鸭蛋外壳多是青色 ， 表面光滑干净 ， 没有裂缝 ， 而过期变质的咸鸭蛋外壳灰暗 ， 表面一般有有白色或黑色的点 。
味道改变未过期的咸鸭蛋有一股泥土的味道 ， 没有异味 ， 而过期的咸鸭蛋会有明显的难闻气味 ， 而且随着过期时间越长 ， 臭味更为明显 。
咸鸭蛋怎么保存时间长如果室温较高 ， 建议将咸鸭蛋存放冰箱冷藏保存 ， 这样温度偏低的环境中咸鸭蛋可以放久一些 ， 如果室温不高 ， 咸鸭蛋可以在通风干燥处保存 ， 注意避光直射 。
【【健康知识】咸鸭蛋过期半年了还能吃吗 咸鸭蛋过期是什么样子!】另外 ， 是煮熟的咸鸭蛋 ， 用保鲜膜包裹后存放在冰箱冷藏保存即可 ， 不过熟的咸鸭蛋为了降低食用变质的风险 ， 放入冰箱后最好是短时间内尽快食用为宜 。
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