苹果是生活中最为常见的水果之一 ， 而银耳是我国传统的食用菌 ， 如果两种一起吃的话会有什么功效呢？
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补充营养银耳营养成分相当丰富 ， 其中含有蛋白质、脂肪、多种氨基酸以及矿物质成分 ， 其中人体所必需的8种氨基酸中的7种银耳都可以提供 ， 是良好的蛋白质来源 ， 而苹果是公认的营养程度最高的健康水果之一 ， 两者搭配食用可作为人体良好的营养来源 。
减肥瘦身苹果是一种低热量的食物 ， 每100克产生大约50-60千卡的热量 ， 而且其中含有的苹果酸物质可代谢身体的热量 ， 防止下半身肥胖 ， 对于有减肥需求的人来说 ， 合理的进食些苹果对减肥可起到一定的辅助减重瘦身效果 。
平衡血压苹果所含的矿物质中含有较多的钾 ， 能与人体过剩的钠盐结合 ， 使之排出体外 ， 当人体摄入钠盐过多时 ， 容易造成血压上升 ， 合理的进食些苹果有利于平衡体内电解质 ， 从而降低血压 ， 此外 ， 苹果中含有的磷、铁等元素也有补脑养血、宁神安眠的作用 。
提高免疫【【养生常识】银耳苹果的功效与作用禁忌 银耳苹果的食用方式和注意事项!】银耳中的主要药理有效成分是银耳多糖 ， 且银耳多糖是银耳中最重要的组成成分 ， 占其有效成分的60%-70%左右 ， 同时银耳多糖还是一种重要的生物活性物质 ， 使用户能够增强人体免疫功能 ， 继而起到扶正固本的功效 。
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