8种最简单的家常面食做法 面食的做法 花样大全( 二 )


【8种最简单的家常面食做法 面食的做法 花样大全】
1.面粉中加入3g酵母 , 与160ml温水混合成稍软的面团 , 密封发酵至两倍大;
2.面团做好后 , 揉搓排气 , 擀成大煎饼 , 抹上食用油 , 撒上盐 , 再撒上葱花 , 从一头卷起来 , 擀成圆筒状;
3.用刀切成小剂量 , 用筷子压在机器上 , 然后握住剂量的两端扭来扭去 , 再在下面捏一卷花 。
4.卷好了还是第二发10分钟;
5.锅内刷上一些油 , 小火加热 , 放入卷中 , 煎至底部金黄 , 加入半碗水 , 继续小火煎至水分沥干 , 关火 , 焖5分钟后出锅;
【大白菜派】

1.烤好的馅饼面一定要软到口感好 , 300克面粉160毫升温水 , 然后面团20分钟;
2.白菜切碎挤出水分 , 加入一些肉馅拌匀 , 加入酱油、蚝油、鸡汁、香油拌匀;
3.面条煮熟后 , 将馅料包好 , 像包子一样合上 , 然后轻轻压平;
4.电饼铛预热 , 刷点油 , 放一个小饼烤一下 , 中间翻几下 , 两面烤至金黄出锅;
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献 , 该文观点仅代表作者本人 。本站仅提供信息存储空间服务 , 不拥有所有权 , 不承担相关法律责任 。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容 ,  请发送邮件至 2672143071@qq.com 举报 , 一经查实 , 本站将立刻删除 。

推荐阅读