螃蟹的蟹黄营养价值是很高的 ， 在生活中比较受欢迎 ， 但并不是什么螃蟹都具有蟹黄 ， 那螃蟹是公的有黄还是母的有黄？螃蟹母蟹和公蟹的区别？
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螃蟹是公的有黄还是母的有黄母螃蟹才有黄 。
蟹黄是螃蟹体内的卵巢和消化腺 ， 主要是螃蟹繁殖的物质 ， 一般只有母蟹才有 ， 因为母蟹主要承担着繁殖后代的责任 ， 而公蟹一般是没有蟹黄的 ， 公蟹只有蟹膏 。
螃蟹母蟹和公蟹的区别螃蟹母蟹和公蟹是具有一定区别的 ， 主要如下所示：
看腹部【【养生知识】螃蟹是公的有黄还是母的有黄 螃蟹母蟹和公蟹的区别!】判断螃蟹公母 ， 可以从螃蟹腹部直接判断出 ， 首先公螃蟹腹部的壳一般是尖形的 ， 而母螃蟹的腹部的壳是圆形的 。
看蟹壳除了螃蟹腹部 ， 蟹壳也是区别螃蟹公母的一种好方法 ， 一般尖而且还窄的便是公螃蟹壳 ， 而宽一点还有圆一点的 ， 便是大家经常称的母螃蟹 。
看营养螃蟹公母的营养价值也是具有一定区别的 ， 公螃蟹一般都没有胆固醇 ， 而母螃蟹的蟹黄便含有胆固醇 ， 母蟹由于有蟹黄 ， 其营养价值会相对较高一些 。
公螃蟹和母螃蟹哪个好吃都可以 ， 主要根据自身喜好进行选择 。
每个人的喜好口味都不一样 ， 有些人喜欢吃公蟹中的蟹膏 ， 而有些人则更喜欢吃母蟹中的蟹黄 ， 因此公蟹好吃还是母蟹更好吃的话还要更具自己的口味喜好来判断 。
小贴士：九月份是母蟹成熟的季节 ， 此时的母蟹蟹黄十分的饱满；十月份是公蟹生熟的季节 ， 公蟹蟹膏丰富 ， 喜好吃蟹的人要注意抓紧黄金时期 。
六月份的螃蟹有蟹黄吗有 ， 但是很少 。
螃蟹一年四季都会生长 ， 因此即使是六月份 ， 不能也是有蟹黄的 ， 但六月份螃蟹蟹黄不多 ， 螃蟹蟹黄主要集中在每年9-11月份母蟹成熟的积极 ， 这时候的螃蟹蟹黄饱满 ， 口感鲜嫩 ， 营养价值以及食用价值比较高 ， 因此吃螃蟹最好是每年9-11月份吃最好 。
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