马蹄是一种很常见的水果， 其中含有丰富的营养物质， 适量吃一些有利于人体的健康， 那马蹄皮可以吃吗？
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马蹄皮可以吃吗不建议吃 。
马蹄是生长在水中的淤泥里面的， 其表皮上可能会带有较多的泥沙、细菌、寄生虫等杂质， 如果连着皮吃的话可能会增加人体被微生物感染的风险 。
而且马蹄皮的质地也比较硬， 吃起来口感比较粗糙， 所以在吃马蹄的时候一般是需要将皮去掉， 清洗干净之后再吃的， 这样不仅会更有利于人体的健康， 而且吃起来口感也会更好一些 。
马蹄带皮煮后可以吃吗想吃的话可以吃 。
经过高温水煮之后， 马蹄上所含的一些微生物大部分都能够被杀灭掉， 此时如果想带皮的话是可以吃的， 只是吃起来口感可能会比较粗糙， 没有之前那么脆爽了 。
因此如果想要带皮吃的话， 那么建议可以尽量选择质地比较嫩的马蹄， 而且在吃之前需要将马蹄上面那个大的果柄去掉之后再吃， 这样吃起来会相对好吃一些 。
马蹄如何快速去皮马蹄皮与果肉相互连接较为紧密， 并不是很好去掉， 建议可以先将马蹄置于清水中清洗干净， 再将其置于盐水中浸泡一会儿， 以起到杀菌消毒的作用 。
然后用刀将马蹄的顶部和底部全部切掉， 最后再将剩下的果皮一点一点用刀削干净就可以了， 或者也可以将刀平放， 让马蹄顺着刀刃转圈就可以了， 这样会比较快速一些 。
削皮的马蹄可以冷冻保存吗可以冷冻保存 。
当马蹄失去了外皮的保护之后， 很容易会滋生细菌发生变质的情况， 所以对于削了皮的马蹄来说， 是需要尽快吃完的 。
【【养生常识】马蹄皮可以吃吗 马蹄带皮煮后可以吃吗!】如果暂时吃不完的话， 那么建议可以将其用保鲜袋包好， 然后置于冰箱的冷藏室或冷冻室中保存， 这样在低温条件下可以抑制大部分酶和微生物的活性， 马蹄的保质期也能得到一定的延长 。
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