大闸蟹是一种味道比较肥美的食物 ， 其营养价值以及食用价值是比较高的 ， 很多人喜欢吃 ， 那大闸蟹痛风可以吃吗？大闸蟹什么人不能吃？
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大闸蟹痛风可以吃吗不建议吃 。
大闸蟹对于一种高嘌呤的食物 ， 痛风患者食用后 ， 可能会导致其体内嘌呤含量增高 ， 从人体诱发或者加重其病情 。
对于痛风患者来说 ， 尤其不适宜吃母蟹 ， 母蟹不仅嘌呤高 ， 其胆固醇含量也是很高的 ， 很容易加重痛风病情 。
大闸蟹什么人不能吃主要有以下人群不宜吃大闸蟹：
1、体寒者体内寒气较高 ， 大闸蟹性寒 ， 吃大闸蟹那么会加重体内寒气 ， 从而加重体寒者肠胃不适反应 。
2、大闸蟹的蛋白质含量很高 ， 含有一定异形蛋白 ， 属于致敏物质 ， 易过敏人群食用后可能会诱发或者加重其过敏症状 。
3、最后就是对于肝病人来说 ， 也是不建议吃大闸蟹的 ， 因为大闸蟹蟹肉含有丰富的蛋白质 ， 不易消化吸收 ， 肝病人吃大闸蟹后容易造成消化不良和腹胀、呕吐等不适症状发生 ， 从而诱发或者加重其病情 。
大闸蟹高压锅压几分钟【【养生知识】大闸蟹痛风可以吃吗 大闸蟹什么人不能吃!】10-15分钟左右 。
高压锅主要利用加热后内部高压而煮熟食物 ， 正常大小的大闸蟹放于高压锅中煮 ， 只需要压10-15分钟左右就可以被煮熟 ， 只是一些较大的大闸蟹煮的时间比较长 ， 可能需要20分钟左右 。
而要是用一般的蒸锅煮 ， 至少需要20分钟左右才可以将普通大小的大闸蟹煮熟 ， 大一些的 ， 需要的时间更长 。
大闸蟹可以生吃吗不可以 。
大闸蟹常年生活在水中 ， 以各种藻类食物以及小鱼小虾为食 ， 食性很杂 ， 身上难免会携带一定的细菌以及微生物 ， 有时候还有寄生虫 ， 生吃很容易加重人体肠胃负担 ， 导致腹痛、腹泻等不适症状发生 ， 严重时还可能会导致人体食物中毒 ， 因此大闸蟹是不可以生吃的 。
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