梭子蟹是一种海生动物， 味道十分鲜美， 朋友们都很喜欢吃， 打算自己去买些回来做， 但是梭子蟹一般多大一只呢？
【【养生常识】梭子蟹一般多大一只 梭子蟹大的好吃还是小的好吃!】
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梭子蟹一般多大一只梭子蟹是暖温性多年生大型蟹类动物， 所以梭子蟹的个头是比较大的， 一般个头都在400-450克左右， 一些大的甚至可以达到500克以上 。
梭子蟹的特色就是， 肉多、脂膏肥满、味鲜美、营养丰富， 其中富含蛋白质、脂肪、胆固醇、碳水化合物、多种矿物质、维生素等成分， 所以经济价值和食用价值都很高 。
梭子蟹大的好吃还是小的好吃大的好吃 。
一般来说， 梭子蟹的个头越大， 说明蟹肉越多， 肉质越肥美， 因此梭子蟹通常都是大的比较好吃， 但需注意的是， 梭子蟹是否好吃， 除了大小以外， 还应注意以下原则 。
1、梭子蟹一定要挑选活的， 死了的梭子蟹， 不仅口感和营养都会大大下降， 还有可能会出现变质 。
2、一定要挑选四肢健全的， 这样说明梭子蟹在运输过程中被养护的比较好， 其中的肉质也会更好一些 。
3、一定要挑选背壳比较硬实的， 这样的梭子蟹说明成熟度比较高， 和刚脱壳的蟹比起来， 肉质更松软肥美 。
梭子蟹公的好吃还是母的都好吃 。
梭子蟹虽然有公母之分， 但对于哪种好吃并没有统一的定论， 因为公梭子蟹和母梭子蟹都各有自己的特色， 公梭子蟹在成熟的时候， 会带有蟹膏， 母梭子蟹在成熟的时候， 会带有蟹黄， 而每个人对食物都有偏好， 有些人可能更喜欢蟹膏， 有些人则更可能喜欢蟹黄， 因此吃公蟹还是吃母蟹， 根据个人喜好选择就可以了 。
梭子蟹哪里不可以吃1、蟹壳：蟹壳的质地比较坚硬， 难以消化吸收， 而且也没有什么食用口感和营养价值， 因此都是不吃的 。
2、蟹心：中医认为， 蟹心大寒， 而且也没有什么食用价值， 因此为健康着想， 这个部位也不宜吃 。
3、蟹腮：蟹腮是梭子蟹的呼吸器官， 过滤过很多的细菌、泥沙， 很难清洗干净， 所以不能吃 。
4、蟹的肠胃：梭子蟹的肠胃是消化器官， 里面有很多蟹的未消化物质及排泄物， 所以也不能吃 。
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