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传统习俗要吃“6宝 中秋节吃什么传统食物

中秋节要吃吃什么

中秋节吃什么传统食物(传统习俗是吃“六宝”)
明天是今年的中秋节 。中秋节、端午节、清明节和春节是中国的四个传统节日 。自古以来，中秋节就有祭祀月亮、赏月、吃月饼的习俗 。
这个习俗据说起源于后羿射日、嫦娥奔月的传说 。嫦娥因为思念丈夫，在每年的8月15日晚上走出月宫，眺望家乡的方向，这一天的月亮变得格外明亮 。

后羿和他的乡亲们也会在这一天祭月，并把他们的思想寄托在嫦娥身上 。这一传统习俗一直流传至今 。
中秋节的月圆之夜，也是家人团聚的时刻，是深秋的收获季节 。传统习俗在祭祀月亮、赏月的同时，还会吃到这“六宝”，合时美味，节日期间健康团圆 。

首先，月饼
月饼是周代祭祀月亮的点心 。当时，人们向月神献上月饼、水果等东西，然后与大家分享，这意味着一家人团聚 。但当时并不叫月饼，直到宋代才有更多关于月饼的记载 。苏东坡有句诗说:“小饼如嚼月，内有饼，外有饼 。”到了明朝，月饼已经成为中秋节的节日食品 。
月饼是圆形的，象征着团圆，现在是中秋节每个人必吃的食物 。经典的有五仁馅、什锦馅、豆沙馅、蛋黄莲蓉馅等 。近几年出现了哪些抹茶味、巧克力味、冰镇月饼等新品种，你喜欢哪种口味？

第二，螃蟹
俗话说“西风挠蟹脚”，也就是每年的中秋节，螃蟹都是黄色的，长满了奶油，是吃螃蟹的最佳时机 。随着中秋节的临近，超市和菜市场的海蟹和河蟹价格几乎翻了一番，显示出高人气 。
吃螃蟹的方法有很多，但是吃螃蟹最好的方法就是蒸，这样螃蟹的美味才能充分体现出来 。吃螃蟹的时候，大家要记住蟹心、蟹胃、蟹腮、蟹肠是不能吃的 。因为螃蟹比较凉，最好和姜醋汁一起吃 。

第三，蜗牛
中秋节也是蜗牛发福的时候 。南方很多地方都有中秋节吃蜗牛的习俗 。据说8月15日吃螺蛳可以让眼睛“亮如秋月” 。此外，中秋节吃蜗牛也有人们祈求五谷丰登的愿望 。
煮蜗牛之前，提前用工具去掉蜗牛尾巴的一部分，吃起来会很方便 。中秋家宴上，一盘香辣炒螺，与螺共饮美酒，赏月，令人心旷神怡 。

第四，栗子
农历八月十五的中秋节是深秋，板栗也是收获的季节 。有句话说“秋吃果，冬吃根” 。栗子，一种营养价值很高的小水果，现在吃的正是时候 。另外，中秋节吃板栗也意味着明年会和今年一样好 。
除了糖炒栗子，栗子还可以和鸡肉、排骨、五花肉等一起炖 。栗子粉的味道糯糯的，夹杂着肉香味，真让人流口水 。

五，芋头
中秋节吃芋头有驱邪消灾的意义 。潮汕有句俗语:“一河入海口，芋头吃” 。八月是芋头的收获季节，中秋节大家都会早早吃芋头 。因为“芋头”有“鱼头”的谐音，人们都希望吃了芋头后有盈余 。
芋头含有黏液，人一碰就会发痒 。剥皮时每个人都应该戴手套 。如果已经摸过皮肤，洗手的时候不妨加点醋，会缓解 。
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