最近饮食有些差， 吃什么都没胃口， 朋友建议我买些山药回来熬粥吃吃， 那么山药和什么熬粥才能健脾胃呢？
文章插图
山药和什么熬粥健脾胃山药本身是平性的食物， 入肺、脾、肾经， 有很好的健脾、补肺、固肾、益精的效果， 可以说滋补脾胃的食物首推山药， 其中所含的活性酶类成分能促进人体的消化液产生， 增强人体的消化能力， 对脾胃虚弱、胃口差的症状有一定的缓解作用 。
【【养生知识】山药和什么熬粥健脾胃 熬山药粥是配大米好还是小米好!】山药单独熬粥就有很好的健脾胃效果， 如果想和其它食物一起熬粥健脾胃的话， 可以搭配大枣、茯苓、莲子、芡实、白术、白扁豆、瘦肉等健脾益胃的食材， 这样健脾养胃的效果会更好 。
熬山药粥是配大米好还是小米好差不多 。
大米和小米都是营养丰富的食物， 搭配山药熬粥效果都不会差， 例如大米入脾、胃、肺经， 有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用， 其成分中碳水化合物约在75%左右， 蛋白质约占7%-8% 。
而小米入脾、肾、胃经， 有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、清热消渴的功效， 其成分中碳水化合物含量约为72%-79.5%， 蛋白质含量约为4.88%-15.58%， 因此大米和小米两者搭配山药熬粥都可以没什么很大区别， 或者大米和小米一起喝山药熬粥也可以并没有什么冲突 。
山药粥可以天天吃吗适量吃可以 。
山药是药食同源的食材， 其药性平和， 对于多数人来说都可以吃， 无论是药理功效还是食用功效， 都是建立在山药本身所特含的营养成分上， 根据相关研究显示， 山药中含有丰富的功能保健成分， 其中包括人体所需的蛋白质、多糖以及维生素等营养物质， 如果要熬粥天天吃的话， 不过量是可以的 。
山药每天吃多少合适建议100-200克即可 。
虽然山药食用后对人体脾胃十分有益， 但由于山药供食用的块茎部分富含较多的淀粉， 如果人体吃多了可能有腹胀、消化不良的情况， 加上除了山药外一天中还会进食其它含有淀粉的食物， 因此建议山药每天吃100-200克是比较合适的量 。
推荐阅读
- 【养生知识】皇帝柑的皮可以做陈皮吗 皇帝柑的皮怎样制成陈皮!
- 【养生常识】女人喝干山楂泡水的功效作用 干山楂泡水好还是新鲜山楂泡水好!
- 【健康知识】干红枣放了三年还能吃吗 干红枣需要放冰箱里吗!
- 【养生知识】脐橙糖分含量高吗 脐橙糖尿病人可以吃吗!
- 【健康知识】脐橙没熟透怎么办 脐橙没熟可以吃吗!
- 【健康知识】人参果是凉性还是热性 高血糖的人能吃人参果吗!
- 知识产权评估的概念 知识产权评估
- 【健康知识】桃胶泡久了会有毒吗 桃胶泡多久合适!
- 【养生常识】山核桃仁和普通核桃仁的区别 孕妇吃山核桃好还是普通的核桃好!
- 【健康知识】女人吃人参果的好处与坏处 晚上女性能吃人参果吗!