年夜饭是除夕夜重要的活动 ， 那年夜饭一般准备几道菜寓意好呢？年夜饭又是在几点吃呢？如果想了解更多关于年夜饭的事项就一起来看一下吧 。
文章插图
年夜饭几道菜寓意好八道、十道或者十二道菜 。
【【养生常识】年夜饭几道菜寓意好 年夜饭几点吃最好!】很多地方吃年夜饭时讲究桌上的菜要呈双数 ， 建议可以根据人数准备八道、十道或者十二道菜 ， 像八道菜有发的意思 ， 十道菜则寓意着十全十美 ， 十二道菜寓意着团团圆圆 。 另外年夜饭常见的菜品有有鸡（寓意有计）、鱼类（寓意年年有余）、汤圆（寓意团团圆圆）、饺子（招财进宝）等菜品以求新年吉利 。
年夜饭几点吃最好下午四点到八点间 。
年夜饭一般都是在除夕夜当天下午的四点到八点左右吃 ， 这顿是年尾对一家人来说最重要的一顿晚餐 ， 目的是和家人一起共度农历新年 ， 在外工作的人都会在除夕来临之前回老家和家人团聚 。 除了丰盛且寓意满满的菜肴之外 ， 在吃年夜饭之前还会先进行祭祖仪式 。
吃年夜饭有什么讲究座次有序吃年夜饭时对入座位置有一定讲究 ， 一般多为祖辈居上、孙辈居中、父辈居下 ， 不分男女老幼都要饮酒 。
说话讲究吃年夜饭时非常讲究口彩 ， 不能说不吉利的话 ， 吃完了不能说“饱” ， 要说“充实” ， 饺子在煮的过程中破了还不能说“破” ， 要说饺子煮“挣”了 ， 含有挣钱的意思 ， 不要谈论什么死亡生病等话题等等 。
年夜饭为什么要吃鱼鱼和“余”同音 ， 因此年夜饭桌上有鱼也有“年年有余”的意思 ， 表达了人们新年生活的祝愿和希冀 。 且吃鱼时也有很多讲究 ， 鱼头通常要对着饭桌上最尊贵的人 ， 或者是家中年纪最大的长辈以表示尊重 。 鱼可以选择鲤鱼 ， 有鱼跃龙门的寓意 ， 还可以选择鲫鱼表示大吉大利 。 在吃鱼的时候也不能将鱼全部吃完 ， 要剩下一些 ， 寓意“有余” 。
推荐阅读
- 【养生常识】皇帝柑和沃柑哪个好吃 沃柑和皇帝柑的区别!
- 【养生知识】蒸鸡蛋和煮鸡蛋哪个营养好 蒸鸡蛋和煮鸡蛋哪个胆固醇更高!
- 【养生知识】核桃仁过期了能吃吗 核桃仁放冰箱冷藏一年多了还能吃吗!
- 【养生常识】吃车厘子舌头会变黑吗 吃车厘子舌头变黑几天能退掉!
- 【养生常识】炒过的板栗放了几天还可以吃吗 栗子的5个食用禁忌!
- 【健康知识】红薯干可以放冰箱冷冻保存吗 红薯干表面有一些发白可以吃吗!
- 【养生常识】车厘子等级JJ什么意思 车厘子j越多越好吗!
- 【健康知识】羊肉放什么药材煲汤好 怎么炖羊肉好吃又简单!
- 【养生知识】苹果和鸡蛋在一起煮水什么功效 苹果和鸡蛋一起蒸可以治咳嗽吗!
- 【健康知识】巴旦木发黄是怎么回事 巴旦木有哈喇味还能吃吗!