柿子怎么吃才不涩嘴 柿子怎么吃
3.柿子全部泡过白酒后，放入塑料袋，密封塑料袋一周，就可以吃了 。吃的时候先尝尝 。如果是涩的，扎好袋口，放两天 。
做法:勤柿子的做法 。
1.将硬柿子筛选干净，放入保温桶中 。不要把它们放得太满 。
2.参加50度左右的温水，盖上保温罩 。
3.放在温暖的地方，静置2-3天 。根据保温结果换水3-4次，使水连接到需要的温度 。
【柿子怎么吃才不涩嘴 柿子怎么吃】做法:温水浸泡法
将新鲜的柿果放入铝锅或干净的坛子中，倒入40℃的温水，将柿果下沉，将坛口密封，避免平稳空的气氛 。温水脱涩的关键是掌握水温 。太高或太低都不合适 。水温过低，涩味会慢慢去除 。比如北方需要4-7次傻逼才能失去涩味 。水温过高，果皮容易开裂，果肉沾水，果实变褐，酶活性受到抑制或被压碎 。虽然时间久了，但是涩味还是很浓 。
小柿子要生吃，这样能更好的接收营养 。除了生吃，还可以和面粉混合做成煎饼，不仅营养成本高，而且味道也不错 。
小柿子含有许多营养成分，包括糖、蛋白、脂肪、粗纤维，以及许多微量元素和多种维生素，特别是他的VC含量，是普通水果的两倍 。
什么时候吃柿子合适？
新买的柿子很黑，要和苹果放在一起 。两天后，它们的颜色会消失，这样我们就可以吃了 。但是，吃柿子的时间一定要在饭后半小时 。如果空吃到肚子里，对胃不好 。经常吃空，就会得结石 。所以，饭后一定要吃柿子 。
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