文章插图
1、原料：蛋黄、白糖、玉米淀粉、牛奶、芝士片、鸡蛋液「刷表面」 。
2、材料称量好 。
3、锅里放两个蛋黄 。
4、放入白糖和玉米淀粉 。
5、加入牛奶 ， 开小火搅拌均匀 。
6、放入芝士片继续搅拌 。
7、全程小火 ， 不停搅拌！搅拌至黏稠状态关火 。
8、倒入容器里放冰箱冷藏3个小时定型 。
9、拿出后倒扣脱模 。
10、平均切成八份 。
11、放入烤盘 ， 四周均匀刷上蛋液 。
【烤奶的做法 如何烤奶】12、送入烤箱 ， 200度20分钟 ， 上色即可 。根据自家烤箱温度调节一下 。
13、入口即化的烤牛奶就做好啦！趁热吃 ， 绝对拿得出手！
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