文章插图
1、食材：面粉 、水 、酵母、 糖 。
2、温水加入糖搅拌融化，加入酵母混合不需要搅拌静置五分钟 。
3、酵母水加入面粉中搅拌成絮状 。
4、揉成光滑的面团 。
5、盖保鲜膜发酵 。
6、发酵至两倍大，取出轻轻整形 。
7、稍微醒一下 放入锅中开始烤制。
【发面烤馍的做法 发面烤馍如何做】8、小火慢烙两分钟左右一面，多次翻面，可以盖盖焖一下 。
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